2010年10月28日
静岡県のエイクンを飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．680」今日は静岡県を旅した時に由比町ににある蔵元・英君酒造で1050円で購入した酒「英君・特別本醸造・生貯蔵酒」を飲んだ！この酒、55％精米の福井五百万石を100％使用した酒で、高精白の酒造好適米を使って1050円は安いですよねぇ〜 そして気になる味は、淡麗のやや辛口の酒でスッキリとまろやかな味わいだが、少し生酒っぽい味わいがするのは気のせいか・・・？ 出荷前に火入れしているはずなのだが・・・・ でもしっかりと旨味があって美味しかったです。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎原料米/福井五百万石
◎精米歩合/55%
◎アルコール分/15,0度以上15,9度未満
英君酒造株式会社
静岡県由比町入山2152
tanjo0711 at 21:26│Comments(0)│
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