2010年09月20日
千葉県銚子市を旅する!
今日は朝から千葉県北東部の町・銚子市に来ています。この町は醤油と漁業で有名な町です。まず最初に画像はないが、犬吠埼にある灯台に登り銚子市を一望しました。その後 銚子と外川を結ぶ銚子電鉄の犬吠駅に行って名物のねれせんべいを買いに行きましたが、画像はありません^^ ぬれせんべいは香ばしくメイラード反応してメチャ美味しいです!
銚子市にはヒゲタ醤油とヤマサ醤油の2社の有名な醤油会社がありますが、今回はヒゲタしょうゆの工場を見学しました。でも実際工場の現場は見られず、ビデオを10分くらい見て資料館を見学して終りです。そして見学記念に今年開催される千葉国体のロゴ入りの高級醤油「本膳」をもらいました。