2009年10月30日
山口県の酒・瀧之波を飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．531」今日は山口県に来ているので山口県のホテルで晩酌をしました。飲んだ酒は今日、秋吉台と秋芳洞を観光しに行った美祢市の秋芳町にある中本酒造の醸す酒で「瀧之波・上撰」です。酒は糖類無添加の普通酒で味は淡麗な辛口の酒で、アルコール辛く舌がピリピリして後味に苦味があり旨みがほとんど無く、苦辛いだけでたいして美味しくなかったです。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
中本酒造株式会社
山口県美祢市秋芳町嘉万978番地
（蔵元風景）
tanjo0711 at 20:00│Comments(0)│
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