2009年08月27日
KOBEの地酒・福寿を飲む!
「今日の晩酌!VOL.511」今日は灘五郷は御影郷にある神戸酒心館の直売所で購入した酒「福壽・酒仙伝承(技)手造りの銘酒」を冷で飲んだ!ここの酒は「神戸の地酒」として特定名称酒を中心に醸されている蔵元でありますが、普通酒も造ってる様で・・・ 今日飲んだ酒がその普通酒です。味はやや濃醇な辛口の酒だがキレがあり、後味に普通酒ながら旨みもありかなり美味しい酒だった。この味で1升壜1680円はお買い得ですね。
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎アルコール分/15度以上16度未満
株式会社 神戸酒心館
神戸市東灘区御影塚町1丁目8番17号
(蔵元正面)
(敷地内に展示されている大桶)
(直売所がある東明蔵)