2009年08月07日
済州島のマッコリを飲む!
昨日 釜山からフェリーに乗り、今日から済州島(チェジュ島)に来ていま〜す!^^ そして今日は済州島南部の西帰浦(ソギポ)と言う町で宿を取りマッコリを飲んでまぁ〜す! マッコリは西帰浦にある食堂で2000ウォンで売ってもらった西帰浦のマッコリ会社が醸す「제주・샘막걸리」チェジュ・セムマッコリ(済州・泉マッコリ)です!飲んだ感想は合成甘味料添加のマッコリながら、甘味はほのかに感じる程度で、心地良い酸味がありスッキリとしていて非常に飲みやすくて美味しかったです!甘いマッコリも美味しいが、程よく酸味が効いたやや酸っぱ目のマッコリも美味しくて酸っぱいマッコリは魚介系の肴にも良く合いますよ!
◎原料名/米70%・小麦粉20%・粟10%
◎容量/750ml
◎添加物/アスパルテーム0.1g
◎アルコール分/6%
◎酒類の種類/濁酒
製造者
(주)백록담 제주샘 막갈리
(株)ペクロッタム チェジュセム マッコリ
所在地
제주특별자치도 서귀포시 서홍동1593-1
済州特別自治道西帰浦市西洪洞1593-1
☆今日の酒の肴は、西帰浦の中央市場で8個8000ウォンで買ったサザエをさばいてもらって刺身で食べました!新鮮なサザエの刺身は甘くて歯ごたえがありメチャ美味しいです!