2009年08月02日

浦項(ポハン)の生マッコリを飲む!

ポハン・生マッコリ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     今日はウルルン島(鬱稜島)に行った時に、ウルルン島に行く船が出る浦項(ポハン)港の近くにある雑貨屋さんで1100ウォンで購入した、浦項市のマッコリメーカーが醸す「포항・生막걸리」(浦項・生マッコリ)を飲みました。このマッコリは合成甘味料や防腐剤無添加で原料の使用配分も変わっており、米が27%・小麦粉が73%と少し中途半端です。また韓国のマッコリは原料の産地を明記する時、大雑把に「輸入産」と略して書いているメーカーがほとんどですが、この会社はちゃんと国名まで明記しています。味は合成甘味料が無添加なので、甘さはほとんど無く酸味がありスッキリとしています。少し雑味と原料の粉っぽさを感じますが、辛口のマッコリでまぁまぁ美味しかったです。

◎原料名/米27%(中国産)・小麦粉73%(米国/豪州産)

◎容量/750ml

◎アルコール分/6%

◎酒類の種類/濁酒

製造者

포항탁주합동제조장

浦項濁酒合同製造場

所在地

경상북도 포항시 덕산동109-8

慶尚北道浦項市徳山洞109-8



tanjo0711 at 19:57│Comments(0)TrackBack(0) マッコリ&韓国伝統酒 | 韓国滞在記!

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