2009年07月04日
リンゴを使ったマッコリを飲む！
今日は全州市内にあるDS・ホームプラスで980ウォンで購入した、「우리술・사과막걸리」（ウリスル・リンゴマッコリ）を飲んだ！ このウリスルの殺菌濁酒は当ブログで何度も紹介しているのでお馴染みかもしれませんが、今日は新しくリンゴ味を店頭で発見したので紹介します！マッコリは保存の効く殺菌濁酒で白米と小麦粉・そしてリンゴ6%ほど使用して造ったマッコリです。リンゴと言っても果実ではなく、おそらく加熱殺菌したマッコリにリンゴ果汁（ジュース）で割っただけだと思うが・・・ そして 飲んだ感想はリンゴの香りは良いが、味は最初にリンゴジュースの様な甘みを少し感じるが雑味が多く後味は口に変な苦味が残り美味しくなかったです。何か出来の悪かったマッコリをリンゴで味付けして誤魔化している様な感じもするのだが・・・
◎原料名/白米・小麦粉・リンゴ10%
◎添加物/アスパルテーム・フェニルアラニン
◎容量/750ｍｌ
◎アルコール分/6%
◎酒類の種類/殺菌濁酒
（주）우리술
�螢Ε螢好�
경기도 기평군 하면 대보리427-3
京畿道加平郡
（振る前のリンゴマッコリ）
