2009年06月16日
広州の生マッコリを飲む！
今日は南漢山城（ナマンサンソン）のコンビニで1500ウォンで買った、広州濁酒合同製造場が醸す生マッコリ「장생・쌀막걸리」（長生・米マッコリ）を飲んだ！この生マッコリ、最近の韓国のマッコリには珍しい合成甘味料無添加マッコリです！原料は米と小麦粉そしてイソマルトオリゴ糖を使用しています。味は甘みは少なく酸味が強めで後味に苦味と鉄っぽい味がするのは気のせいか・・・？それと何か口にまとわりつく雑味があり、味のバランスが悪く飲んでて不快になりました。合成甘味料無添加でカラダに優しいマッコリだが味が悪くては褒めようがなくイマイチでした。
◎原料名/米40%・小麦粉50%・イソマルトオリゴ糖10%
◎アルコール分/6%
◎容量/750ｍｌ
製造者
광주탁주합동제조장
広州濁酒合同製造場
所在地
경기도 광주시 증부면 상번천리702-3
京畿道広州市中部面上番川里702-3
