2009年07月28日

大阪・枚方の純米吟醸酒を飲む!

穂谷・純米吟醸

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     
今日は日本から韓国に持ち込んだ大阪酒を飲みました!飲んだ酒は枚方市の蔵元・重村酒造場「穂谷・純米吟醸酒」です。この穂谷の純米吟醸酒はブログで紹介するのは初めてだが、私が好きな穂谷の酒の1つで行く度に毎回買っています。酒の味は吟醸酒ながら吟醸香の全くない味吟醸タイプで、濃醇な味わいで最初口に含むと少し辛く感じるが後味は米の旨味が口中に広がりとても味があって美味しいです!この酒は、私的には冷酒より冷や(常温)で飲むのがベストです。そして最後にいつも気になるのだが、この酒・純米吟醸酒と書いているものの精米歩合が一切書かれていないのです。どのくらい削り込んでいるのか?気になるところです!

◎原材料名/米・米麹

◎精米歩合/書いていません! ←←← (必須事項です!)

◎アルコール分/15度以上16度未満

重村正篤酒造場

大阪府枚方市穂谷3丁目4-5

重村酒造場09-1























 

重村酒造場09-3

 



tanjo0711 at 21:00│Comments(0)TrackBack(0) 大阪酒を飲み斬る!大阪 

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