2009年05月26日
富山県の酒・満寿泉を飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．496」今日は友人からお土産に頂いた酒で、富山市の蔵元・桝田酒造店の酒「ますいずみ・本格吟醸辛口」を飲んだ！この酒、壜に「びん燗」と書かれているので、火入れの時に蛇管や熱交換器を使用せずにびん燗法で火入れした酒らしいです。吟醸酒ですが吟醸香は無く味は大辛口の酒で舌がヒリヒリして痛いくらいです。後味に苦味が多く旨味がほとんど無く辛苦いだけの酒って感じで普通でした。「メチャ辛い酒が好きっ！」って方にはお勧めかもしれません。
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎精米歩合/58%
◎アルコール分/15度以上16度未満
株式会社 桝田酒造店
富山市東岩瀬269番地
tanjo0711 at 19:44│Comments(0)│
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