2009年05月20日
蔵元が造った甘酒を飲む！
今日は岡山県内の高速道路のサービスエリアで購入した、岡山県内にある日本酒の蔵元である十八盛酒造が手造りで米麹だけを使って造った甘酒「蔵元の甘酒」を冷やして飲みました。味は濃厚な重みのある甘さで米麹の使用率が多いせいかドロッとしていて固形分が多くお粥みたいな感じです。自然の甘味で美味しいが、1本飲むと甘すぎて喉が痛いです。甘すぎるので少し水で薄めて飲むと一層美味しくなりました。
◎原材料名/米麹
◎内容量/180ｍｌ
十八盛酒造株式会社
岡山県倉敷市児田の口5丁目6番14号
