2009年04月08日
国境の島・対馬の日本酒・鳳紋白嶽を飲む！2
「今日の晩酌！ＶＯＬ．475」今日も対馬旅行中に飲んだ酒を紹介します。対馬の酒と言えば、島唯一の蔵元・河内酒造が醸す白嶽で、民宿では「鳳紋白嶽・生酒」を冷酒で飲んだ！味は口に含めばやや淡麗辛口の味わいがあるが飲み込むと、その辛さはなくなり口の中には甘さが広がります。若干、生酒独特なカビ臭さみたいな味わいも感じましたが、まぁまぁ美味しかったです。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
河内酒造合名会社
長崎県対馬市美津島町鶏知甲490-1
この日は、素泊りだったのでスーパーで酒と刺身を買い晩酌をしました。対馬は島だけあって、魚介類の値段が都会に比べると非常に安いです！魚の名前は忘れてしまったが、この魚姿造りで値段が450円！しかも田舎なので19時で、もう売り切りの半額セールをしていたので225円でした！＾＾ 225円だがまぁまぁ新鮮で味は良く美味しかった〜
