2009年02月14日
原州の生マッコリを飲む!
今日は江原道の原州濁酒合同製造場が醸す生マッコリ「원주・치악산쌀막걸리」(原州・雉岳山米マッコリ)を飲んだ!この生マッコリは原州市内のコンビニで1100ウォンで買いました。ラベルには「地下100メートルから汲み上げた天然水を使って醸造した雉岳山マッコリは、酵母が生きていて独特なコクと清涼味があります。」と書かれています。味は合成甘味料のせいか?もの凄く甘口でラベルに清涼味があると書いているものの、炭酸も効いていなくて酒が凄く重く感じて清涼味は正直ほとんど無かったです!でも甘くてコクがある生マッコリで爽快感はないけど、これはこれでなかなか美味しいマッコリでした。
◎原料名/白米20%・小麦粉70%・澱粉糖10%
◎添加物/アスパルテーム
◎アルコール分/7%
◎容量/900ml
製造者
원주탁주합동제조장
原州濁酒合同製造場
所在地
강원도 원주시 개운동386-8
江原道原州市開雲洞386-8