2008年12月09日
ソウルで白雪の酒を発見！
「今日の晩酌！ ＶＯＬ．452」今日は私の地元の蔵元で「白雪」を醸す小西酒造の酒をソウルで初めて見つけたので買って見ました。見つけた場所は地下鉄6号線のワールドカップ競技場にあるDSの「ホームプラス」です。ここは少し前まで店舗で酒類を取り扱っていなかったのだが、最近許可が下りたらしく見に行ってみると白雪の酒が3種類も置いてあり日本の他の会社に比べて一番多かったです。そして買った酒は「摂州・男」です！この酒、日本では「摂州・男山」の名前で売られていたが、韓国版？海外版？は「摂州・男」みたいです。＾＾ 価格は5800ウォンで韓国で一番支持されている国産（韓国）の清酒・「청하」（清河） ←（チョンハと読みます）が同じ量の3デシ壜で1480ウォンくらいで売られているので、それから比べるとかなり高いですが輸入品なので仕方ないでしょう。한국사람들은 어떻게 생각하고 있는지 모르겠지만・・・＾＾ そして味は、確かにラベルに辛口って書いている通り非常に辛いです＾＾ 韓国産の清酒が非常に甘いのに対しインパクトがあって良いかも知れませんね＾＾ でも辛い韓国料理に合うかと言われると・・・ この日、私は生牡蠣と名前は知らないが長細い貝をレンジでチンして韓国式の食べ方、コチュジャン（唐辛子酢味噌）を付けて食べたが結構辛い酒にも合って美味しく飲めたが、ちょっと酒が薄ペらく感じ料理に負けていますね。ガバガバ飲めちゃいますが・・・＾＾ でも地元の酒が韓国ソウルで売られている事は、何か嬉しいですねぇ〜 韓国人に支持されればもっと嬉しいです。今度韓国人に薦めてみま〜す！＾＾
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎アルコール分/14度以上15度未満
小西酒造株式会社F
兵庫県伊丹市中央3丁目5番8号
裏貼は韓国語です！ ソウル市の冠岳区にある모노드림（モノドゥリム）と言う会社が輸入販売している様です。
DSホームプラスの売り場風景です！画像が小さくて字が読めませんが、価格の横に商品名が書いてあるのですが店側のミスなのか・・・？ハングルでブランド名がシラユキではなくヒラユキと表示されていました。そして商品は摂州・男に白雪・富士パック・オーストラリア産清酒を使った特別純米酒CUPが売られていました。このDSには白雪の酒の他に栃木県の北関酒造の酒と米国月桂冠の酒と国産清酒は清河（チョンハ）と白花寿福（ペッカスボク）が売っていました。
この記事へのコメント
包丁で半分に割って、フライパンでバター焼きして食べたら美味しいです。
ちなみにこの貝の獲り方は、干潮時の砂浜の小さな穴に塩を入れると飛び出てきます。
（貝が中におればね）
韓国でのご活躍期待しております。
頑張れ！！
マテ貝名前は聞いた事があったが、この貝でしたかぁ〜
獲り方はテレビで見て知ってました＾＾
また ちょこちょこ覗いてください＾＾
ニックネームどおり、仙台に住んでいます。
『男』という日本語、目立ちますね
アメリカなどでも受けそうなラベルです。
『男』の味は、日本で売られている『摂州男山』と同じ味なのでしょうか？それでしたら、コチュジャンたっぷりの本場韓国料理の味の強さにはちょいと存在薄くなるでしょうか･･･
でも、丹醸さん召し上がられたように、生ものにはぴったり！！俺の出番はここだ、とばかりに『男』の味が際立つことでしょう
韓国にはあるかどうか。
『絹がすみ』というお酒、これ確か一般的な（？）マッコリと同じアルコール度数と思います。帰国されたら、是非日本の焼肉と合わせてみてくださいね
辛口の味ですっきりとしており日本で喜ばれる味ですが、たしかに強い味の韓国料理では薄く感じられるかもしれません。
しかし、レパートリーのある韓国料理のなかにはきっと合う料理があると思いますので発見されたら教えてください。楽しみにしてます！
楽しんで頑張ってや。
また土産話し楽しみにしています。
男は摂州男山と同じだと思います。ワサビ醤油で食べる刺身には良く合うと思います。そして「絹がすみ」イオン系でしか見た事ない様な気がするが・・・？ 見つけたら買って焼肉と是非試して見ますよ＾＾
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日本酒が好きな「男」さん はじめまして
確かに「男」は強い味の韓国料理に合いませんが、韓国料理にも赤色をしていない（辛くない）淡白な料理も結構あるので是非一緒に食べて合う料理を探してみたいと思います。その時は、またブログにUPしますねぇ〜
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精製さん お久しぶりです！
元気でおられますかぁ〜 いつもブログを見て頂いてありがとうございます。しばらくは帰国（大阪）には帰れませんが、帰った時はまた顔を出しに行かせてもらいますっ！
