2008年11月16日
滋賀県の銘酒・不老泉飲む!
「今日の晩酌! VOL.447」今日は日本に一時帰国しているので日本酒が飲む事ができるから嬉し〜い!^^ 今日は滋賀県は高島市の蔵元・上原酒造の「不老泉・山廃仕込特別純米酒・参年熟成」を常温で飲んだ!この酒、私が韓国に行く前に不老泉の初呑切りに参加した時に蔵元で購入した酒です。味はやや甘口の熟成感たっぷりの酒で酒に旨味があり濃くて非常に美味しいです。久々に食べた地鶏の砂ズリ刺しとの相性も非常に良く最高でした!韓国では味わえない、この味に感動です!^^
久々に食べた地鶏の砂ズリ刺し、本当に美味しいです!^^
tanjo0711 at 23:57│Comments(0)│
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