2008年08月07日
種子島の焼酎を飲む！��
今日は種子島に行った時に種子島の西之表市にある蔵元・種子島酒造で購入した芋焼酎「夢尽蔵・安納」を飲んだ！この焼酎こだわりがあるらしく、甕壷仕込みで黒麹と地元の湧き水・岳之田湧水を使い、蔵元が自ら栽培している種子島産安納芋を100%使用しています。味はほのかに香る香ばしい安納芋の香りと甘みが心地良くアルコール分が25度もあるが度数を感じさせず、まろやかで飲みやすいです！水割りは水臭く感じで物足りなかったが、ストレートかロックが一番素材の味が楽しめて美味しかったです。これを飲んで最近、芋焼酎が好きになってきましたｗ
◎原材料名/さつま芋・米麹
◎原料芋/種子島産安納芋
◎アルコール分/25度
種子島酒造株式会社
鹿児島県西之表市西之表13589番地3
