「今日の晩酌! VOL.430」今日は唯一の江戸の地酒である、小山酒造の「丸眞正宗・生貯蔵酒」を冷酒で飲んだ!この酒壜に何も書いてないから、普通酒だと思いますが味は、スッキリとした辛口の酒で後味は若干苦いですが旨みもそこそこあって、なかなか美味しかったです。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎アルコール分/14度
小山酒造株式会社
東京都北区岩淵町26-10