2008年06月10日
伏見のカップ酒？
今日は東京都北区ある酒屋さんで購入した埼玉の蔵元・小山本家酒造の「世界鷹CUP180」を飲んだ！この酒 ラベルは世界鷹だが製造元はラベルを見ても分かるが、伏見にある小山本家酒造の関連会社である京姫酒造になっています。製造を委託しているのでしょう〜 普通にひやで飲んだが酒は壜詰日から10ヶ月も経過しており酒に若干色が付いていました。味は老ねた酒で後味が辛苦いだけの酒でイマイチでした。ちなみに糖類・酸味料入りの増醸酒です。
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール・糖類・酸味料
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
株式会社京姫酒造HO
京都市伏見区山崎町343
