2008年04月17日
大阪酒摂州能勢特別限定品
今日は大阪酒を飲む！酒は能勢町の秋鹿酒造の酒で特別限定品の「秋鹿・摂州能勢・純米吟醸酒・しぼりたて生酒」を冷酒で飲んだ！この酒2月に蔵元の近くを通りかかった時に、秋鹿の酒をたくさん取り揃える酒屋さんに入荷していたので買ってみたのだが、味はほのかに香る吟醸香が心地よくスッキリと飲みやすくてスルスルと口に入ります生酒独特の味わいも控えめで私的には好きでしたし、味のバランスが非常に取れていてかなり美味しい酒でした！ 来年も是非飲んでみたい逸品ですね〜
◎原材料名/米・米こうじ
◎精米歩合/60%以下
◎アルコール分/15度以上16度未満
秋鹿酒造有限会社
大阪府豊能郡能勢町倉垣1007
