2008年02月10日
缶入りマッコリを飲む!
今日は知人から韓国旅行のお土産にと頂いた、缶入りのマッコリでソウル濁酒が製造する「서울장주・캔막걸리」(ソウル?酒・缶マッコルリ)を飲んだ!このマッコリは海外輸出向け用のマッコリで持ち運びに便利な缶に入っていて長期保存(1年間)が出来るように加熱殺菌された殺菌濁酒です。そのうえビールみたいな爽快感を得る為に人工的に缶に炭酸ガスを封入した炭酸入りマッコリなのです。味は甘口のマッコリで炭酸が効いているのでシュワシュワとした爽快感があります。酸味はほとんど感じず、パンみたいな香りがするが甘さを控えめにしたヤクルトの様な味わいです!甘口で酸味が低いが炭酸の爽快感があり飲みやすく炭酸飲料感覚で楽しめて、いつも韓国で買って飲むマッコリと少し違っていてこれはこれで美味しいです!
◎使用原料/白米(90%)・マルトオリゴ糖(10%)
◎添加物/アスパルテーム(0.0111%)・クエン酸(0.005%)・乳酸(0.00431%)
※()の中は原料・添加物の含有率を表す。
※韓国では食品に使用した原料・添加物などの含有率を表示しなければならない。
◎アルコール分/ 6°
◎容量/ 350ml
서울탁주 도봉 연합 제조장
ソウル濁酒 道峰連合製造場
서울특별시 도봉구 창동553-1
ソウル特別市道峰区倉洞553-1