2007年10月14日
西宮郷の喜一・純米酒を飲む!
「今日の晩酌! VOL.350」今日は西宮の酒・木谷酒造の「喜一・純米酒」を飲んだ! まずは冷で頂いたが、やや辛口で濃醇しかも旨みがあり結構美味しかった。燗酒は何か旨みが増す様に思ったが、意外に辛いだけで冷にあった旨みが、消えてしまった・・・・ 燗はイマイチだったです。私的には冷がベストでした。
◎原材料名/米・米麹
◎精米歩合/70%
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
木谷酒造株式会社
兵庫県西宮市石在町14番5号
tanjo0711 at 23:00│Comments(0)│
│灘五郷の酒(兵庫県)
