今日は伏見の富翁の醸造元・北川本家の大吟醸のカップ酒「風林火山・大吟醸」を冷酒で飲んだ!吟醸香はほとんど無いが、やや薄くも感じたがスッキリと飲みやすくチョイ辛で結構美味しいかったです。
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎精米歩合/49%
◎アルコール分/14度
京都市伏見区山崎町364
株式会社 北川本家M