2007年08月31日
御影郷の木村酒造の酒・瀧鯉を飲む！
「今日の晩酌！ ＶＯＬ．341」今日は灘五郷は御影郷の酒・木村酒造の「瀧鯉・純米酒・純酒」を飲んだ！ 刺身を食べながら飲んだが、やや辛口で旨みがあり、ほのかな酸味が効いて美味しいです。燗にもしてみたが冷で飲むより燗酒（上燗）の方が辛さは減少したが旨みが増し更に美味しかったです。
◎原材料名/米・米麹
◎精米歩合/70%
◎日本酒度/+3
◎アルコール分/15度
木村酒造株式会社
神戸市東灘区御影石町1-1-5
tanjo0711 at 23:26│Comments(0)│
│灘五郷の酒（兵庫県）
