2007年07月15日
韓国料理を食べる
今日は午後からは、シティーから車で２０分くらいの所にある町・Belmoreに来ています。この町もStrathfield やEastwood ・Campsieみたいに韓国人が多く暮らす町であります。ストラスフィールドはワーホリの若者達で賑わっていますが、ベルモアは、ワーホリは少なく移民してきた在豪韓国人が多い様です。町は日曜日だったので人気は少なく休業する商店も多かった。そんな中 ２時前の遅い昼食となったが、営業している一軒の店を発見！「서문가든」と言う焼肉屋さんだが一品料理もあるので行ってみた。そして一度食べてみたいと思っていた韓国料理「설렁탕」（ソルロンタン）＄１０を食べた！ソルロンタンは牛のあらゆる部分を白濁するまで長時間煮込んスープで、味はメチャあっさりとしていてる割りにはラーメンの豚骨スープみたいな、旨みの凝縮された味わいがあり具材は薄切り牛肉と春雨・ネギとシンプルだが、「これが美味いんだなぁ〜」 オーストラリアに出張に来ている私だが、週末は韓国旅行気分を味わっている今日このごろですW
この記事へのコメント
1. Posted by kid1004 2007年07月17日 19:02
안녕하세요? shusaku씨...
もし私に聞いて見た韓国食べ物が
ソルロンタンでしょうか?
2. Posted by 丹醸 2007年07月17日 20:27
Kid1004さん こんばんは
コメントくれてたんですね！
チャンナンジョッですね〜
教えてくれてありがとうございました。
ちなみに日本ではチャンジャーと呼ばれています。
コメントくれてたんですね！
チャンナンジョッですね〜
教えてくれてありがとうございました。
ちなみに日本ではチャンジャーと呼ばれています。
