2007年07月01日
レアなホルモンを食べる！
オージーでは、ポピュラーな食材でスーパーや肉屋で普通に売られている食肉ＬＡＭＢ（羊肉）を食べる。オージーが良く食べると言う事は、当然ホルモンもあるはず・・・ そう！今日は日本ではほとんど食べれない・・・？だろうと思う・・・ ＬＡＭＢのホルモン！ しかもスーパーでは気色悪いせいか・・？片隅に追いやられ安い！そんなＬＡＭＢのホルモン・キッドニー・ハート・レバー（腎臓・心臓・肝臓）を焼いて食べた！
いつも思うが原形は気持ち悪いが、処理して皿に盛り付けると見た目は良いでしょ！？ これだけの量で価格は＄７安すぎです！
味の方はＬＡＭＢ独特の臭いがあり、嫌がる人はかなり多そうです。私はそんなに気にならないが、キッドニー（腎臓）は私もエグイと思うほど臭いが強く食べ難いです！でもなかなか美味しい〜 でも牛の方が◎
