2007年04月22日

純米マッコリ米夢

米夢

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は阪急梅田駅にある成城石井で購入した韓国酒のメーカー麹醇堂のマッコルリ「韓国純米・マッコルリ・米夢」を飲んだ!価格は360ml入りで525円と少し高いが純米マッコリなので仕方ないのかなぁ・・・ でも高い! マッコリの肴は鶴橋のコリアンタウンで買った、蒸し豚とチャンジャーです。マッコリの味は今まで純米マッコリは、フルーティーな感じがしたが今日のは酸味が強い割りに後味はほんのり甘く上品な味わいでないのが、本場韓国のマッコルリらしい味わいで非常に良かった日本向けの純米マッコルリは、フルーティーで日本人向けに仕向けている様に思います。やっぱり韓国料理と食べるのならこの味ですね〜 脂っこい蒸し豚には、このマッコリの酸味がよく合います! チャンジャーは、日本で普通にスーパーなどでも売られていますが、鱈の胃袋を唐辛子に漬けたものですが、鶴橋で売られているチャンジャーは流石コリアンタウン本場ものです! 鱈の胃袋と日本ではほとんど食べない魚の部位エラが入っているのです。ガサガサして硬く食べ難いが、胃袋のクニュクニュした食感とは対照的でなかなかいけます〜 辛いがマッコリとの相性もバッチリです。

◎原材料/米・麹

◎アルコール分/7度

製造者/蟾軆翔

輸入者/蟾軆翔押‘本支社

東京都台東区台東2-3-2 MKビル4F 

  ☆☆☆麹醇堂のホームページ☆☆☆

 

 

蒸豚



tanjo0711 at 23:55│Comments(1) マッコリ&韓国伝統酒 | 韓国大好き〜

この記事へのコメント

1. Posted by 株式会社 吉岡屋   担当猪股   2007年07月11日 10:06
「韓国純米・マッコルリ・米夢」を、当社で扱いたいのですが、連絡頂ければと思います。

宮城県仙台市青葉区栗生5-3-3
株式会社 吉岡屋
営業部 猪股

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