2007年02月23日

伊賀酒・黒松翁を飲む!

翁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 






「今日の晩酌! VOL.306」
今日は三重県は伊賀の酒「黒松翁・特別純米酒」を飲んだ〜 濃醇なやや甘口の味わいで米の旨みたっぷりの酒で熟成感が感じられ、灘の剣菱にも味が少し似ているような感じで美味しい酒だった。肴にスーパーで買ったちょっと珍しい刺身・甘鯛の造り(980円)とも良く合い、美味しかった〜


☆原材料名/米・米麹

☆精米歩合/60%

☆日本酒度/+1.0 酸度/1.5 アミノ酸度/2.2

☆アルコール分/15,0度以上16,0度未満



合名会社 森本仙右衛門商店


三重県伊賀市上野福居町3342

 

 

肴



tanjo0711 at 22:58│Comments(0) 三重県の日本酒 

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