2007年02月10日
三重の酒・鉾杉を飲む！
「今日の晩酌！ ＶＯＬ．303」今日は三重県の酒「鉾杉・山廃純米酒」を飲んだ！この酒、仕込み水は地元の伏流水と三重県の尾鷲海洋深層水をしています。どのくらい使用しているかは、謎だが・・・ こだわりを感じますね。 価格は深層水入りの山廃純米で1300円で結構安い！味はやや甘口で濃醇！米の旨みたっぷりで、激美味いです！！！冷でも最高だが、ぬる燗にすると更に味が濃く感じ美味いです。 鉾杉の山廃純米がこんなに美味しいとは・・・ 予想外でした。 超お勧めです！ 安いしネ！ 久々に美味い純米酒に出会えたような気がします。
☆原材料名/米・米こうじ
☆精米歩合/65%
☆アルコール分/15度以上16度未満
河武醸造株式会社
三重県多気郡多気町五桂234
tanjo0711 at 23:55│Comments(0)│
│三重県の日本酒
