2007年01月20日
大阪の美味い普通酒
今日は大阪府は高槻市の酒「清鶴・金印」を飲んだ！高槻市の富田と言えば江戸時代前期に、酒造業で栄えた町で富田酒として今も有名だが、伊丹や池田そして灘が台頭してきて酒造業が廃れたが、今もこの清鶴と国乃長の二蔵が富田酒を醸し続けているます。味は甘口の酒で熟成感があり、普通酒でアル添量も多いはず・・・？なのに旨みもしっかりとあり濃醇でうま〜い！ ５合壜で８６６円は安いですね。
☆原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
☆アルコール分/15度
清鶴酒造株式会社
大阪府高槻市富田町６-５-３
tanjo0711 at 23:57│Comments(0)│
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