2006年11月29日
ラーメン大好き!NO.59
今日は阪神武庫川駅近くにあるラーメン屋「大尊らーめん」に行った。ここのラーメン普通のラーメン屋では、ありえない食材・スッポンで出汁を取ったスッポンらーめんの店なのだ!定番メニューの「すっぽんラーメン」(800円)を食べた!スッポン出汁に醤油ベースのラーメンで非常にアッサリとしているが、スッポンの味というものが、あまり感じられなかったがスッポンの出し汁ってどんな味なのだろう・・・?スッポンらーめん!!!って感じはなく、ただ普通に美味しい醤油らーめんって感じだった、具材もアッサリなものばかりで、脂っ気のないチャーシューにキクラゲ・ワカメ・ネギ・メンマ・そしてスッポンの水かき・・・手のひらの部分が入っていました。特にスッポンには味はなくズルズルとした食感でアンコウの皮の部分みたいな感じでした!コラーゲンたっぷりらしいです。
◎無料トッピング/なし
◎営業時間/17:30〜23:00
◎定休日/月曜日
場所/兵庫県西宮市小松東3-8
ラーメンマニア評価 ☆☆☆
tanjo0711 at 22:22│Comments(0)│
│ラーメン・マニア!!!