2006年06月06日
コレもバンビ！？
今日は、西宮郷は灘酒造の「金鹿・プレミアムにごり酒」を飲んだ。金鹿と言えば、3月に倒産まではいかないが民事再生法を申請し大関に支援を求めている会社だが営業は継続するらしい、現に今もバリバリ売ってはります。金鹿もプリントCUPに金の鹿の絵かいて ゴールド・バンビで売り出せば・・・ いいかも・・・ 酒は冷やしていただいたが甘苦いだけの甘酒って感じで美味しくないです。って言うかにごり酒は私基本的に好きでないです。この酒プレミアムにごり酒だけど三増なんですね〜 しかも酸味料入りの・・・どこがプレミアムというと原料米が「夢錦」を使っているらしいが、原料米にこだわる前に酒質を改善した方が・・・ 純米にごりとかね。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール・糖類・酸味料
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
灘酒造株式会社
兵庫県西宮市深津町1-7
