2006年05月22日
黒牛のカップ酒〜
和歌山県の名手酒造店の「碧山黒牛・純米吟醸」カップを飲む、黒牛の純米酒カップは安くて美味いカップ酒ですよね〜 その純米カップより30円高く容量が３０ｍｌ少ないこの酒、高スペックで原料米や精米歩合はこだわっているようです。 飲んだ感想としては、香りが高くフルーティーでいい感じだが、飲み込んだ後の味に苦味があり、私的には不味くはないが黒牛の純米酒カップの方が好きですね。
☆原材料名/米・米麹
☆原料米/山田錦・美山錦
☆精米歩合/50％
☆アルコール分/16度以上17度未満
☆容量/150ｍｌ
株式会社 名手酒造店
和歌山県海南市黒江846
