2006年04月15日
ラーメン大好き！ＮＯ．48
大阪の上新庄にある旭川ラーメンの店「トッカリ�供廚帽圓辰拭Ｅ弘�にお勧めを聞いたら、塩と答えたので「塩ラーメン」（650円）を食べた。スープは透き通った透明で具もシンプルで、一見 頼りなさそうに見えたが、食べてみるとアッサリしているが塩とダシのバランスが良く結構美味しかった。チャーシューはパサパサしていてイマイチだったが、メンマが焼いてあって少し焦げているが、それが香ばしくて食感も良く美味しかったです。
◎営業時間/11:00〜14:30 17:30〜24:00
◎定休日/水曜日
◎無料トッピング/無し
場所/大阪市東淀川区瑞光2-2-21
ラーメンマニア評価 ☆☆☆
