2006年02月22日
今日の晩酌！ ＶＯＬ．215
今日は、新潟の「越乃寒梅」白ラベルを飲んだ。一昔前までは幻の酒として持て囃された「越乃寒梅」今でもディスカウント店などでは法外な価格で売られているが、それを適価と信じて買っている人が居るのだから驚きである。ちゃんとした所で買えば定価で買えるし、さほど高い物ではない。 冷酒で飲んだが、淡麗辛口でメチャメチャ淡麗 味が薄くて辛いだけの酒だ。適価で買ってもあまり、満足しないのだから、法外な価格で買っている人が気の毒でしかたないですね。まぁ酒には人の好みがありますが・・・
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
石本酒造株式会社
新潟市北山847番地1
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この記事へのコメント
1. Posted by 鮭野夢造 2006年02月27日 00:22
寒梅は、一度燗を付けて見てください。
2. Posted by 丹醸 2006年02月27日 01:54
鮭野夢造さん こんばんは
寒梅の燗酒ですか〜 試していなかったです。寒梅は燗が向くのでしょうか？ 今度是非試してみます。
寒梅の燗酒ですか〜 試していなかったです。寒梅は燗が向くのでしょうか？ 今度是非試してみます。
3. Posted by 鮭野 夢造 2006年02月27日 22:12
どうもこんばんは。
白ラベルとか特別本醸造ですと、燗（上燗くらい）を
つけると淡麗辛口の本来の意味がわかると思います。
普通吟醸あたりはぬる燗ですね。
白ラベルとか特別本醸造ですと、燗（上燗くらい）を
つけると淡麗辛口の本来の意味がわかると思います。
普通吟醸あたりはぬる燗ですね。
4. Posted by 丹醸 2006年03月01日 23:50
ありがとうございます。 試してみま〜す！
