花の舞
2018年07月07日
逆輸入の日本酒・日本刀を飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．1478」今日は静岡県焼津市にある、酒のDS・酒やビック・焼津店で1080円で購入した、浜松市の酒蔵・花の舞酒造の酒「日本刀・純米吟醸・超辛口」を冷やして飲みました。花の舞酒造の銘柄は花の舞ですが、アメリカなど輸出用は日本刀(かたな)の銘柄で展開して、アメリカで人気を博してるそうです。そんなアメリカ向けの酒が逆輸入して販売されていました。
輸出用なのでラベルには、日本語と英語の両方の表示がされています。飲んだ感想は吟醸香はあまり感じられない、やや酸味を強く感じるメチャ辛い酒で確かに超辛口ですね。スッキリとキレが良くて旨味も辛さの中に少しながら感じられ結構美味しかったです。
◎原材料名/米(静岡県産)・米こうじ(静岡県産米)
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/15度以上16度未満
◎内容量/720ml
花の舞酒造株式会社
静岡県浜松市浜北区宮口635
今日の酒の肴は静岡ではお馴染みの黒はんぺんです。
シンプルにそのまま、生姜醤油で頂きます。黒はんぺんには少し独特の魚臭さがありますが、値段も安くて美味しく酒の肴には最適ですね。やっぱり静岡と言えばこれですね！
tanjo0711 at 23:59｜Permalink│Comments(2)│
2016年04月04日
大井川鐵道ラベルの日本酒を飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．1248」今日は先日、静岡県に大井川鐵道を見に行った時に新金谷駅にある売店で1080円で購入した、大井川鐵道を走るSL・C11形190号機のラベルの日本酒を飲みました。酒は浜松市の酒蔵・花の舞酒造の「花の舞・純米酒」です。原料米には精米歩合60％まで磨き込んだ、地元・静岡県産の山田錦を100％使用し値段からしてコスパが良いです。飲んだ感想はやや淡麗の辛口酒で、少し酸味が強く浮いた感じがあります。でも旨味もそこそこある酒で、原料米がオール山田錦で1080円の土産用の酒としてはとても美味しかったです。
◎原材料名/米（静岡県産）・米こうじ（静岡県産米）
◎原料米/山田錦（静岡県産）100％使用
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/15度以上16度未満
花の舞酒造株式会社
静岡県浜松市浜北区宮口632
大井川鐵道で活躍するC11形190号機
今日の酒の肴は、静岡県焼津市内にあるスーパー・田子重・小川店で306円で購入した、地元焼津市の（株）カネヨが製造する「鰹へそ味噌煮」です。
鰹のへそとは心臓の事で、食べた感想は半透明の部位はクニョクニョとした食感で、黒っぽい部位は少しパサパサとしてレバーみたいな感じがしますが、生姜でしっかりと味付けがされてるので、臭みは感じずクニョパサって感じで不思議な食感ですがとても美味しく酒の肴に最適で酒がメチャ進みます！＾＾
2016年01月25日
大井川鐵道のカップ酒を飲む！
今日は静岡県に大井川鐵道を見に行った時に千頭駅の売店で260円で購入した、大井川鐵道が所有するＳＬ・Ｃ10形８号機のラベルのカップ酒を飲みました。酒は浜松市の酒蔵・花の舞酒造の「花の舞・本醸造カップ」です。原料米は精米歩合60％の静岡県産米を100％使用しています。飲んだ感想はやや淡麗の辛口で後味に苦味とアルコールの辛さが口の中に残ります。旨味は乏しくて「辛いだけ！」って感じの酒でしたが、大井川鐵道のＳＬラベルがカッコイイので良しとしよう。（＾∀＾）
◎原材料名/米（静岡県産）・米こうじ（静岡県産米）・醸造アルコール
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/15度以上16度未満
花の舞酒造株式会社
静岡県浜松市浜北区宮口632
大井川鐵道 Ｃ10形8号機
tanjo0711 at 20:22｜Permalink│Comments(0)│
2006年09月18日
静岡のカップ酒
今日は静岡県は浜松市の「花の舞・本醸造」カップを冷で飲んだ！辛いだけの酒って感じであまり、ピンッとこなかった。以前飲んだ、一升壜の本醸造か美味しかっただけに、ちょっと残念です。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎精米歩合/６５％
◎アルコール分/十五度以上十六度未満
花の舞株式会社
静岡県浜松市宮口六三二
tanjo0711 at 21:21｜Permalink│Comments(0)│
