福島県
2012年12月14日
がんばろう!東北・東北の酒で乾杯!38杯目 福島県
「今日の晩酌!VOL.924」今日は会津若松市内のあるコープBESTA博労町通りあいおい店で1180円で購入した、同市にある酒蔵・山口合名会社の酒「會洲一・純米酒」を飲みました。味はやや淡麗の辛口の酒で、後味に結構強めの苦味が舌に残ります。旨みも大して感じられず、苦辛いだけの酒って感じで私好みではなかったです。燗を付けても辛さと苦さは残りあまり味に変化は無く燗酒もイマイチでした。純米はイマイチだったので今度は会洲一の他の酒を買ったみたいと思います。
◎原材料名/米(国産)・米麹(国産米)
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/15度
山口合名会社
福島県会津若松市相生町7番17号
酒蔵はコープの敷地内にあり、画像の小さな建屋だけで操業されてる様な感じでした。規模が小さいので自醸してなさそうに見えますが・・・
酒蔵の窓が開いてて覗いてみると、YABUTA製の濾過圧搾機が見えたので上槽はしていると思われるので、自醸してそうですね。
2012年12月03日
がんばろう!東北・東北の酒で乾杯!37杯目 福島県
「今日の晩酌!VOL.921」
今日はやまや白河店で298円で買った、
福島県白河市の蔵元・千駒酒造の酒、
「千駒・本醸造・生貯蔵酒」を冷酒で飲みました。
この酒、3デシ壜で精米歩合/65%の本醸造酒が入って、
298円はかなり安くないですか?
もしかして 訳ありの酒なんですかねぇ・・・・・
味はやや淡麗の辛口の酒で、
少しビニール臭がするのは気のせいか・・・?
旨みは少ないながらも少しは感じます。
少し老香と酒に色が強く付いているので古酒かもしれませんね。
別に美味しくも不味くも無く少しビニール臭が不快だが、
普通に飲める酒でした。
安いのには訳があるってかっ!?(^∀^)
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎精米歩合/65%
◎アルコール分/14,0度以上15,0度未満
千駒酒造株式会社
福島県白河市年貢町15の1
2012年11月13日
がんばろう!東北・東北の酒で乾杯!36杯目 福島県
「今日の晩酌!VOL.916」今日は福島県の白河市にある、やまや・白河店で1000円で購入した生酛造りのトップメーカー・大七酒造の醸す酒「大七・本醸造・からくち生酛」を燗酒で飲んだ。味は少し濃醇な感じな辛口の酒で、生酛の酸味でしょうか・・・?心地良い酸味があってキレが良く旨みはそこそこですが、辛口の酒としてはとても美味しい酒でした。さすが大七の酒ですねぇ。手間暇かかる生酛造りの酒(本醸造)で、しかもカートン入り!これで1000円はリーズナブルです!お勧めですねぇ◎
◎原材料名/米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
◎精米歩合/69%
◎アルコール分/15度
大七酒造株式会社
福島県二本松市竹田1-66
今日の酒の肴は福島県北部の郷土料理「いかにんじん」です。私は酒の肴として、いかにんじんが大好きです。元々は福島県北部の一部の地域でした食べていなかったらしいが、テレビ等で紹介され今では福島県ならどこでも比較的入手できる様になりました。だから福島に行くと私は必ずスーパーでいかにんじんを買っています。酒との相性が良くて最高なんですよぉ〜(^∀^)v
2012年11月11日
ラーメン大好き!NO.144
今日は福島県の白河市に買い物に行く道中、昼食に西郷村にある「手打ラーメンふくふく」で白河ラーメンを食べました。
注文したのは「ねぎからしラーメン」(700円)で、食べた感想はあっさりとした鶏ガラスープに手打ちのモチモチとした、ちぢれ麺がスープに絡みます。チャーシューは燻した香りがあり美味しかったです。ねぎからしは苦辛くてズルッとした食感で口の中がねぎ臭くなりました。あっさり鶏ガララーメンの味を損なった感じがして私的にはイマイチでした。ねぎからし無しの普通のラーメンが本来の味が味わえてお薦めかもしれませんね。
◎無料トッピング/無し
◎営業時間/11:00〜15:00
◎定休日/木曜日
住所/福島県西白河郡西郷村熊倉折口原174-4
ラーメンマニア評価 ☆☆☆
0714
2012年11月04日
2012年07月21日
ラーメン大好き!NO.143
今日は久々に福島県の白河市にある白河ラーメンの店「朝日屋食堂」に昼食を食べに行きました。
食べたのは一番オーソドックスな「しょうゆらーめん」(500円)で+100円で大盛りにしました。食べた感想はシンプルであっさりとした「普通の醤油らーめん」って感じで、手打ち麺なんですが麺は柔らか過ぎ! 茹で過ぎなのか? 私は硬めの麺が好きなので「うん〜」って感じでした。特別に美味しいラーメンではないが、普通に美味しい醤油らーめんでした。でも大盛りは600円でボリュームもあり安いので嬉しいですね。
◎無料トッピング/無し
◎営業時間/11:00〜18:00
◎定休日/火曜日
住所/福島県白河市白坂字三輪台6-64
ラーメンマニア評価 ☆☆
2012年06月12日
がんばろう!東北・東北の酒で乾杯!27杯目 福島県
「今日の晩酌!VOL.872」今日は那須塩原市内にあるスーパーあさの・黒磯店で880円で購入した安酒「那須高原の湯けむり・米だけの酒」を飲みました。この「那須高原の湯けむり」ブランドの酒は以前にも買って飲んだ事があるのだが、確かこの酒は栃木県那珂川町の蔵元・金子酒造が販売しているブランドだったはずだが、今回パックを見てみると金子酒造ではなくお隣、福島県の有賀醸造になってるではないかっ!しかも怪しいシールを貼って・・・ 有賀醸造と言えば清酒は「有の川」の銘柄で、また東京でマッコリを扱う居酒屋等で人気のある「虎マッコリ」の醸造元として有名な蔵元なのに 何故 こんなややこしい酒を売っているのか・・・ 合資会社同士、仲が良いのかなぁ・・・ ↓ ↓
シールを剥がしてみると・・・ 出ました! 金子酒造S〜 転売してんのかぁ〜・・・? それとも資材(紙パック)の転用? 確か金子酒造SのSは福島県の白河銘醸の頭文字のSだと噂で聞いた事があったが・・・ 酒の転売か資材の転用かは謎ですが気になるところです。酒は糖類無添加の純米酒の規格に該当しない、いわゆる「米だけの酒」ってやつですが・・・ 2000mlで880円は安いですねぇ〜 そして気になるお味の方は・・・ アルコール度数が13度だから仕方ないのか・・・? かなり水っぽいです。でも超淡麗の辛口の酒でスッキリと飲みやすいです。水の様にゴクゴク飲めます!(^∀^) 安酒の割りに雑味はほとんど無く、ほのかに旨みもあり値段の割には結構飲める酒でした。
有賀醸造合資会社
福島県白河市東釜子字本町96
2012年05月29日
がんばろう!東北・東北の酒で乾杯!26杯目 福島県
「今日の晩酌!VOL.866」今日は友人が家に遊びに来た時に買って来てくれた酒を冷やして冷酒で飲みました。飲んだ酒は福島県の三春町にある蔵元・佐藤酒造が醸す「三春駒・純米吟醸生貯蔵酒・夏のひやざけ」です。飲んだ感想は淡麗でスッキリとした、ほのかに吟醸香の香る甘口な酒で飲みやすくてゴクゴク飲めます!スッキリとしてる割に後から米の旨みも感じられて結構美味しい酒でした。
◎原材料名/米・米麹
◎精米歩合/55%
◎アルコール分/14度以上15度未満
佐藤酒造株式会社
福島県田村郡三春町字中町67番地
酒の肴は遊びに来た友人が山で採って来たコシアブラを天ぷらにして頂きました。コシアブラは天ぷらにすると、ほんのり甘くて後味にほろ苦さと旨みがあってメチャ美味しいです!スッキリとした冷酒との相性は抜群で最高でした!(^∀^)v
2011年12月26日
がんばろう!東北・東北の酒で乾杯!17杯目 福島県
「今日の晩酌!VOL.834」今日は大田原市内にある東武百貨店で1100円で購入した「大七・本醸造生酛・寒熟生詰」を冷酒で飲んだ。この酒、年中売られている大七・本醸造の少し熟成期間を伸ばした「冷やおろし」酒です。季節限定の商品らしく初めて店頭で見かけたので買ってみた!値段もお手頃やし・・・ 味はやや濃醇な辛口の酒で旨みはそこそこで、あまり生酛造りの酒って感じはしなかったが、さすがクオリティーの高い大七の酒!普通に美味しいです!
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
◎精米歩合/69%(扁平精米)
◎アルコール分/15度
大七酒造株式会社
福島県二本松市竹田1-66
2011年11月13日
がんばろう!東北・東北の酒で乾杯!13杯目 福島県
「今日の晩酌!VOL.816」
今日は福島県は白河市の蔵元・大谷忠吉商店の醸す酒、
「白陽・純米酒」を冷酒で飲みました。
この酒、純米酒ながら精米歩合は60%と白く削り込んでいます。
味はやや淡麗な甘口の酒でスッキリと飲みやすいです。
そして旨みがしっかりとある酒で結構美味しい酒でした。
◎原材料名/米・米こうじ
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/15度以上16度未満
合名会社 大谷忠吉商店
福島県白河市字本町54
画像は東日本大震災発生から2日後の3月13に撮影しました。この時、白河市は断水していたので、蔵元では仕込水の井戸を開放していました。そして多くの人たちが水を汲みに来ていました。 助け合いの精神 ほんと素晴らしい事ですね!
酒蔵も壁が崩れ落ちる等して多くの被害を受けられた様です。23BYの仕込みはされるのかどうか気になるところですが、震災に負けず良い酒を醸して欲しいです!ガンバレー(^∀^)
後ろのキリンとサントリーのP函もレアですが、白陽の古ぼけた看板もレアですねぇ〜 那須塩原市にある黒磯駅近くの酒屋の敷地で発見!
2011年10月10日
南会津新そばまつりに行く!
今日は福島県の南会津町で催された「南会津新そばまつり」に行って来ました。3連休だったので会場は大勢の人で賑わっており、駐車場では他県ナンバーの車が目立ちました。
会場では福島のいろんな地域の8つの「そばの会の人」たちがブースを出していて、その場でそば粉を練ってそばを打って調理して食べさせてもらえます。
会場で一生懸命そばを打っていましたが、あまりにも人が多すぎて各ブースでは長蛇の列ができ、そば打ちが間に合ってなさそうでした。
私が食べたそばは「会津田島御蔵入そばの会」のそばです!
30分並んでやっとゲットしたそばです! 味は・・・ うん! 美味し〜い! でもさすがにこれ以上並ぶのは苦痛だったので、結局一つだけ食べて祭り会場を後にしました。その後は下郷町の大内宿に行ってそばを食べました。^^ そばってホント美味しいですねぇ〜 そば最高〜!(^∀^)v
2011年07月04日
がんばろう!東北・東北の酒で乾杯!6杯目 福島県
「今日の晩酌!VOL.785」今日は福島県の天栄村にある酒蔵・松崎酒造店で670円で購入した酒「廣戸川・普通酒」を飲んだ!この酒、普通酒だが酒は糖類無添加です。味はやや濃醇な辛口の酒で、蔵元で購入したが酒に壜詰日が記載されておらず、結構時間が経ってるんでしょうかねぇ〜 結構老ねていました。でも味のある酒で普通酒にしてはなかなか美味しい酒でした。
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎アルコール分/15度以上16度未満
松崎酒造店 松崎岩男
福島県岩瀬郡天栄村大字下松本字要谷47-1
2011年06月18日
がんばろう!東北・東北の酒で乾杯!4杯目 福島県
「今日の晩酌!VOL.778」今日は近所にある激安のDSトライアル・那須塩原店で97円で買った酒「さらり米だけ無添加酒」を飲んだ!この酒、福島県白河市の大谷醸造の酒ですが社名の後にTの文字があります。おそらくこれは大谷醸造の関連会社で同県の西郷村の白河銘醸のブランド「谷乃越」のTだと思われます。酒は米・米麹だけの無添加酒ですが、純米酒規格に該当しない為「純米酒」ではありません。飲んだ感想は淡麗のスッキリとしたやや辛口の酒で少し後味に苦味を感じます。旨みは大して感じられないが、飲み口は良く純米酒ではないが無添加やし180mlで97円と値段も安いし値段と味からすればまぁまぁですかねぇ〜
◎原材料名/米・米麹
◎アルコール分/13度以上14度未満
大谷醸造株式会社T
福島県白河市借宿株木59
2011年06月17日
がんばろう!東北・東北の酒で乾杯!3杯目 福島県
「今日の晩酌!VOL.777」今日も東北を応援する為に東北の酒を飲みたいと思います!がんばろう!東北! 飲んだ酒は福島県の西郷村にある安酒メーカー白河銘醸の「谷乃越・普通酒」でやまや白河店で1155円で購入しました。白河銘醸の酒は主に激安パック酒として全国のDSなどで販売されています。昔からの銘柄の谷乃越ブランドの酒は安酒メーカーらしく糖類添加酒です。DSの売場で見かけた1つランク上の「谷乃越・上撰」も糖類添加酒でした。飲んだ感想はやや淡麗の甘辛い酒で後味には苦味があり、その苦味はいつまでも口の中に残り少し不快です。旨みはほとんど感じられず辛苦いだけの酒で焼酎甲類を飲んでる様です。1升壜で1155円だけどこの味なら1.8ℓのパック酒で1000円以下の大手の酒の方がよっぽど美味しいです。でも中には白河銘醸の激安のパック酒で値段の割りに結構飲めるお買い得の酒もありますよぉ〜^^
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール・糖類
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
(谷乃越の看板・西郷村内、酒蔵付近で撮影)
白河銘醸株式会社
福島県西白河郡西郷村小田倉字中庄司4-2
2011年06月01日
がんばろう!東北・東北の酒で乾杯!1杯目 福島県
「今日の晩酌!VOL.771」今日は新しいカテゴリ「がんばろう!東北・東北の酒で乾杯!」の記念すべき第1回目です!東北を元気づける為に東北の酒を飲んで盛り上げて、応援して行きますよぉ〜^^ 今日は先週の日曜日に福島県の郡山市に買い物に行った際に蔵元近くの地酒屋で704円で購入した酒「雪小町・特選」を飲みました。酒を買った地酒屋では福島県産の酒にはちらほら「がんばろう福島」の首掛けが掛けられていました。ホンマに がんばろう福島!!そして 東北!!復興の為に頑張って欲しいです! 飲んだ酒は郡山市内にある酒蔵・渡辺酒造本店が醸す酒で、味は淡麗辛口のスッキリとした味わいで飲みやすい!灘の男酒を思わす様な味です!辛さの中に少しだが旨みも感じられて普通酒ながら美味しい酒でした。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎アルコール分/15度以上16度未満
今日の酒の肴は福島の酒に合わせて福島の郷土料理で福島の名産品でもある「いか人参」を食べました!いか人参は松前漬の原型になった食べ物とも言われていて、スルメと生の人参を醤油・酒・味醂等で作った調味液に漬け込んだ漬物の一種です。味はスルメの旨みが染み渡っていて人参のシャキシャキとした食感が最高です!! そして何と言っても日本酒との相性が抜群で、私の中では日本酒に合う肴ベスト5の中に入る一品ですねぇ〜 福島県に行った時は必ずスーパーに立ち寄って買っていますよぉ〜 私、丹醸お勧めの酒の肴です!福島県に行った際には必ずスーパーでゲットしよう〜
有限会社 渡辺酒造本店
福島県郡山市西田町3丁目字桜内10
がんばろう!! 東北!!
2011年05月29日
ラーメン大好き!NO.139
今日は買い物で福島県の郡山市に行ったので、そこで昼食に今週火曜日にオープンしたラーメンチェーン店のラーメン山岡家・郡山店でラーメンを食べました。
そして食べたラーメンはオーソドックスな「醤油ラーメン」(590円)を麺硬めで頂きました。この店のラーメンは麺の硬さ・脂の量・味の濃さを自由に選ぶ事ができます。食べた感想はやや太めの麺はコシがあって噛めば麺に旨みがあり、麺が特徴的な濃厚な豚骨スープによく絡んでメチャ美味しいかったです。
「ラーメン山岡家・郡山店」
◎無料トッピング/おろしにんにく・豆板醤
◎営業時間/24時間営業
◎定休日/年中無休
住所/福島県郡山市富田町字向作田11-1
ラーメンマニア評価 ☆☆☆☆
2011年04月16日
ラーメン大好き!NO.137
今日は昼食に隣町の福島県は白河市に白河ラーメンを食べに行きました。行った店は白河ラーメン店の中でも一番人気がある「とら食堂」です。13時過ぎに行ったのですが、人気店なので12~3人くらい人が並んでいました。待っている間、カラダに感じる余震が2回もありましたよ〜
食べたラーメンは「手打中華そば大盛り」(830円)で普通の手打中華そばは660円で大盛りは+170円です。スープはアッサリとした鶏がらスープでほんと至ってシンプルな味です。麺はモチモチとして美味しくチャーシューは少し硬めで歯応えがあって美味いです!そして無料トッピングのみじん切りのタマネギを入れると甘みが増して美味しくなりますよぉ〜 私は基本的にアッサリとしたラーメンはあまり好みでないですが、ここのラーメンは結構美味しかったです。
◎無料トッピング/玉葱のみじん切り
◎営業時間/平日11:00〜14:30
16:00〜18:00
日曜・祝日 11:00〜18:00
※麺が無くなり次第終了
◎定休日/月曜日(祝日の場合は翌日)
住所/福島県白河市双石滝ノ尻1
ラーメンマニア評価 ☆☆☆
2011年03月13日
ラーメン大好き!NO.136
今日は隣町の福島県は白河市の知人の家の震災後のかたづけの手伝いに行った帰りに白河ラーメンの店「麺しょう」に遅い昼食を食べに行きました。
今日は震災直後の為、ラーメンとチャーシューメンのみの販売でしたが、私はノーマルのラーメン(630円)を食べました。白河ラーメンはシンプルであっさりの醤油ラーメンですが、ダシが結構効いています。モチモチとした手打ち麺は食感が良くてスープと絡んでgoodです。関西出身なので濃厚豚骨ラーメンに慣れている私には少し物足りない感じがしますが、あっさりラーメンとしては美味しかったです。
◎無料トッピング/なし
◎営業時間/11:00〜19:00 材料が無くなり次第終了
◎定休日/火曜日
住所/福島県白河市与惣小屋19-1
ラーメンマニア評価 ☆☆☆
私の家から山一つ越えた隣町の福島県白河市は地震の被害が多く道路の陥没が多数みられラーメン屋に向かう途中に通った県道は落石で通行ができませんでした。大地震で被災された皆様にお見舞い申し上げます。
2010年12月16日
大天狗の純米生貯を飲む!
「今日の晩酌!VOL.701」
今日は福島県に行った時に、
本宮市にある蔵元・大天狗酒造で買った酒、
「大天狗・純米生貯蔵酒」を冷酒で飲みました。
この酒、純米酒ですが精米歩合は60%と、
少し余分に削り込んでいます。
飲んだ感想は淡麗の辛口の酒で、
後味に糠臭い感じと苦さがあり、
飲んでて不快に感じ、たいして酒に旨味を感じず、
美味しくなかったです。
◎原材料名/米・米こうじ
◎精米歩合/60%
◎アルコール分/14度
大天狗酒造株式会社
福島県本宮市本宮字九縄18番地
2010年12月01日
福島県の酒・千功成を飲む!
「今日の晩酌!VOL.697」今日は福島県二本松市にある蔵元・檜物屋酒造店で購入した酒「千功成・本醸造・冷酒」を冷やして飲みました。この酒、本醸造酒ですが精米歩合は50%と大吟醸規格です!でも飲んだ感想は、さすがにラベルに本醸造と書いてあるだけあって大吟醸の顔は全くありません。^^ 味は淡麗の大辛口の酒で、辛いけどスッキリとしたキレがあり飲みやすいです。後味にはほのかな甘みと旨味が感じられてまぁまぁ美味しかったです。
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎精米歩合/50%
◎アルコール分/15度以上16度未満
株式会社 檜物屋酒造店
福島県二本松市松岡173番地
2010年11月13日
キモト造りの酒・大七を飲む!
「今日の晩酌!VOL.690」今日は福島県を旅した時に購入した酒を飲みまぁ〜す!飲んだ酒は福島県を代表する酒蔵で生酛専門蔵の大七酒造の酒「大七・極上・生酛本醸造」を冷酒で飲みました。飲んだ感想はやや淡麗に感じる辛口の酒でスッキリと飲みやすくて生酛造りの個性はあまり感じ難いが、しっかりとした味がありメチャ美味いです!燗酒でも飲んでみたが、燗を付けると軽すぎて旨味も何故か乏しくなり辛いだけって感じの酒になってしまい、私的には燗酒より冷酒で飲むのが◎です。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎精米歩合/65% 扁平精米
◎アルコール分/15度
大七酒造株式会社
福島県二本松市竹田1-66
2010年10月21日
大七の有機栽培米を使った酒を飲む!
「今日の晩酌!VOL.676」今日は福島県の生酛造り専門の酒蔵・大七酒造の酒「大七・自然酒・純米生酛」を飲んだ!この酒、地元農家と契約栽培して作られた有機栽培の酒造好適米だけで生酛仕込で醸された、正に自然酒です!精米は扁平精米で65%です。飲んだ感想はやや辛口の濃醇な酒で、辛さと酸味のバランスが良く旨味がしっかりとあってメチャ美味しい。燗を付けると甘みが少し出て旨味が更にまして激旨でした。◎ 今まで飲んだ大七の酒の中で一番美味しい酒でした。
◎原材料名/米・米麹
◎精米歩合/65% 扁平精米
◎アルコール分/14度
大七酒造株式会社
福島県二本松市竹田1-66
2010年08月25日
福島県の安酒・谷乃越を飲む!
「今日の晩酌!VOL.653」今日は大阪の枚方市にあるやまや枚方公園店で一升壜で980円の安酒を買いました。大手じゃない安酒メーカーって地方ごとにありますよねぇ〜 私の思い込みで勝手な判断ですが・・・ 九州なら「いそのさわ」 中国なら「中国醸造」 関西なら「キング醸造」・「名城酒造」 中部なら「清洲桜醸造」 関東なら「北関酒造」・「賜杯桜酒造」 そして東北は「白河銘醸」って感じです。コンビニの糖類添加の安酒やDSなど良く激安で売られているのでお馴染みですねぇ〜 そして今日は東北の安酒メーカー・白河銘醸の酒「谷乃越・辛口」を飲みました。感想は冷酒で飲んだせいか?淡麗の辛口の酒でスッキリとしているが、後味は甘辛く旨みに乏しくてほんと甘辛いだけの酒って感じでイマイチでした。値段相応か、それ以下かなぁ・・・
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール・糖類
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
白河銘醸株式会社
福島県白河郡西郷村小田倉字中庄司4の2
(谷乃越の看板・白河銘醸の近く西郷村内で撮影)
2010年05月19日
福島で有名な蔵・大七の酒を飲む!
「今日の晩酌!VOL.628」今日は生酛造りで超有名な蔵元・大七酒造の酒「大七・生酛造り・本醸造生貯蔵酒」を冷酒で飲んだ!この酒、GWに福島県は二本松市にある蔵元を訪ねて行ったのだが休業日だったので酒蔵の隣の酒屋で購入しました。飲んだ感想はやや淡麗の辛口の酒で、スッキリと飲みやすく心地良い酸味と旨みがあってまぁまぁ美味しかったですが、この酒3デシ壜で510円はちょっと高い様な気もします。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎精米歩合/69% ← 69%なんて書き方がちょっと・・・ ^^
◎アルコール分/14度
大七酒造株式会社
福島県二本松市竹田1丁目66
(酒蔵風景)
2010年05月15日
福島県の大天狗・地酒カップを飲む!
今日は福島県を旅行した時に、
本宮市にある蔵元・大天狗酒造で200円で買った酒、
「大天狗・清酒カップ」を飲んだ!
この酒、糖類・酸味料入りの増醸酒です。
味は重たい感じの辛口の酒でベトベトとした甘さは無いが、
後味は甘苦くて酒に旨みが無くてイマイチでした。
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール・糖類・酸味料
◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満
大天狗酒造株式会社
福島県本宮市本宮字九縄18番地