本田商店
2013年09月05日
記念品に頂いた酒を飲む!
「今日の晩酌!VOL.1009」今日は盆休みに実家に帰省した時に消防団に所属する父が叙勲受章記念の祝賀会に参加した時に頂いた酒を飲みました。酒は兵庫県姫路市の酒蔵・本田商店の醸す「龍力・特別純米・山田錦」です。この酒、兵庫県特A地区産の山田錦を100%使用していて精米歩合は65%です。飲んだ感想は濃醇なやや甘口の酒で適度な熟成があり、米の旨みがしっかりと引き出されている酒でとても美味しい酒でした。
◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)
◎原料米/兵庫県特A地区産山田錦100%使用
◎精米歩合/65%
◎アルコール分/16度以上17度未満
株式会社 本田商店
兵庫県姫路市網干区高田361-1
2010年09月09日
姫路の酒・龍力を飲む!
「今日の晩酌!VOL.657」今日は姫路に行った時に、姫路市は網干区にある蔵元・本田商店の近所にある酒屋さんで1760円で購入した酒「龍力・花龍」を飲んだ!この酒、ラベルを見た感じでは特定名称酒の表示はなく普通酒と思われますが、原料米には兵庫県産の酒造好適米である五百万石を100%使用しています。そして精米歩合も65%と削り込んでいて、この酒が普通酒だったら結構こだわりを感じられますねぇ〜 飲んだ感想はやや濃醇な辛口でいつまでも舌にピリッと辛さが残りますが、心白米の五百万石を100%使っているせいか?辛いながらもしっかりとした米の旨みがあり結構美味しかったです。
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎原料米/兵庫県産・五百万石100%使用
◎精米歩合/65%
◎アルコール分/15度以上16度未満
株式会社 本田商店
兵庫県姫路市網干区高田361の1
2008年01月30日
龍力の生貯を飲む!
「今日の晩酌! VOL.385」今日は姫路市の本田商店の酒「龍力・特別本醸造・生貯蔵酒」を冷酒で飲んだ!この酒 壜にもプリントされているが兵庫県産の五百萬石を100%使用しています。その為 この酒の精米歩合は65%なのだが酒造好適米の使用率が50%を超えているため特別本醸造の様です。味はやや甘口で米の旨味がかなり味わえるメチャ美味い酒でした。冷やしてこれだけ味があると燗しったらどんな味だったか気になるところです。でも生貯は冷やして飲むもんですが・・・・
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎原料米/兵庫県産・五百万石100%
◎精米歩合/65%
◎アルコール分/13度以上14度未満
株式会社 本田商店
兵庫県姫路市網干区高田361の1
2006年11月16日
龍力のカップ酒
今日は姫路市の本田商店の「龍力・特別本醸造」CUPを飲んだ。今売られているほとんどの特別本醸造酒が精米歩合を60%以下に磨いたものばかりだが、特別本醸造は、別に60%磨かなくても特別本醸造と表示できるのだ、特別本醸造の定義には、精米歩合60%以下もしくは、特別な製造方法(要説明表記)とあるのだ、その方法に酒造好適米を総米の50%以上使用するというのがあり。龍力この酒は、精米歩合が65%だが酒造好適米である山田錦を20%・五百万石を80%使用し全て酒造好適米なので特別本醸造というわけなのだ。酒の味は辛口の スッキリした味わいで、酒造好適米100%使用しているが酒の旨みもあまり感じられず、あまりピンっとこなかった。
◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
◎原料米/山田錦20%・五百万石80%
◎精米歩合/65%
◎アルコール分/15度以上16度未満
株式会社 本田商店
兵庫県姫路市網干区高田361-1
2006年01月31日
虎臥城・辛口本醸造
今日は朝来市の木村酒造場の、「虎臥城・辛口本醸造(赤松)」を飲んだ。ラベルに書いてある通り辛口の酒だが、辛い中にも旨みを感じる結構美味い酒だったかな?しかしこの酒 社名の後にhの記号があるので住所地で壜詰してないようだが、よく見てみるとキャップに「本田商店」と書いているではないか・・・ hは本田のhだったのでしょう。本田商店といえば姫路の「龍力」を醸す蔵元ですね。ということは中味は龍力・・・?まぁ でちらにせよ美味しいのでいいでしょう〜
☆原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール
☆アルコール分/15度以上16度未満
☆日本酒度/+5
木村酒造場h
兵庫県朝来市和田山町竹田363番地