丹醸＆スペペ　飲料マニアと雑学帝王！！

　　　　　
「今日の晩酌！ＶＯＬ．638」先週、和歌山県に遊びに行った時に海南市にある蔵元・名手酒造店に行きました。名手酒造店と言えば「黒牛」の銘柄で全国的に有名ですよねぇ〜　この蔵　実質純米蔵なんですが、普通酒ファンのためにあえて普通酒も醸していて、販売量は全体の５％ほどらしいです。そして今日はちょっとレアな普通酒を蔵元の直売所で買ったので飲んで見ました。酒は「菊御代・上撰」で値段は1850円でした。菊御代は昔から使っている銘柄です。飲んだ感想はやや濃醇な辛口の酒で後味には甘苦い感じが残ります。旨みはそこそこ感じられますが、まぁまぁでした。この味で1升壜で1850円は高いです！2500円くらいでして「黒牛・純米酒」を買った方が、美味しいし絶対得だと思います。

◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール

◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満

株式会社　名手酒造店

和歌山県海南市黒江846

　　　　　今日は8月に和歌山市にある無人島・友ヶ島に海水浴に

　　　行った時に、市内の酒屋さんで買った

　　　　　　「世界一統・グラスカップ」を飲んだ！

この酒は糖類・酸味量添加の増醸酒で、

　　　　　　　　淡麗の口当たりだが、

味は甘辛く後味には苦味が残りやや不快です。　

そして酒に旨みと言ったものが全く無くイマイチでした。

◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール・糖類・酸味料

◎アルコール分/14度以上15度未満

株式会社　世界一統

和歌山市湊紺屋町1丁目10番地

　　　　　







「今日の晩酌！ＶＯＬ．517」今日は和歌山に海水浴に行った時に、市内の和歌山の地酒を扱う酒屋さんで購入した和歌山は海南市の蔵元・名手酒造店が醸す「黒牛・純米吟醸酒」を冷酒で飲んだ！この酒、値段が4合壜で1690円の割りにかなりの高スペックで50%精米した山田錦を100％使用していて大吟醸仕様です！飲んだ感想は吟醸香の非常に高い濃醇甘口の酒で、香りがある割りに旨味もあり結構美味しかったが、香りが強いのでグラスに２〜３杯飲むと酒が重く感じてくるので、晩酌の最初の１杯だけ飲むのがメチャ美味しく感じベストです。

◎原材料名/米・米こうじ

◎使用米/山田錦100%

◎精米歩合/50%

◎アルコール分/16.5%

◎使用酵母/協会９号系

株式会社　名手酒造店

和歌山県海南市黒江846番地

今　日　の　肴　！　

　　スズキとタイラギ貝とマグロの造りで〜す！

　　　　　







「今日の晩酌！ＶＯＬ．515」今日は和歌山県の無人島「友ヶ島」に海水浴に行った時に和歌山市内のDSで購入した和歌山県は海南市の蔵元・中野BCの酒「長久・生貯蔵酒」を冷酒で飲んだ！味はやや濃醇の甘口の酒で生貯ながらスキッとした涼を感じる清涼感はなく甘くベターッと甘くて後味に苦味があり私的にはイマイチの酒でした。

◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール

◎アルコール分/13,0度以上14,0度未満

中野BC株式会社　酒類事業部

和歌山県海南市藤白758-45

　　　　　　　　　







「今日の晩酌！ＶＯＬ．513」

今日はJR和歌山駅の土産物屋さんで買った

和歌山市内の蔵元・祝砲酒造の酒

　　　　　　　　　　「祝砲・金紋」を冷酒で飲んだ！

この酒、3デシ壜で375円だったが、

　　　　　　　　ラベルを見ると糖類添加の増醸酒です。

味はベトーッとした重い感じの甘辛い酒で、

　　　　　　　　　　　　　　少し変な酸味があり、

　　いつまでも苦味が舌にまとわりついて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　飲みにくい酒でした。

◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール・糖類

◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満

祝砲酒造株式会社

和歌山市田中町2丁目20番地

　　　　　







「今日の晩酌！ＶＯＬ．512」

今日はJR和歌山駅の土産物屋で375円で

購入した和歌山市内の蔵元・天長島村酒造の酒

「菊花・天長・上撰」を冷酒で飲んだ！

味はずっしりと重い濃醇な辛口の酒で、

特に旨みも無く辛いだけの・・・・

酒って感じでイマイチでした。

◎原材料名/米・米こうじ・醸造アルコール

◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満

◎内容量/300ｍｌ

天長島村酒造株式会社

和歌山市本町７丁目４番地

　　今日　和歌山市内のローソンで

　　　　　　　和歌山のご当地アイス！

　　　　　　　　「　グ　リ　ー　ン　ソ　フ　ト　」

　　　　　　　を発見したので買ってみました！

   　値段は確か150〜170円くらい

　　値段の割りにサイズが小さいです！

　　秘密のケンミンSHOWでも紹介されたとか・・・

　　味は苦味の効いた甘さ控えめの

　抹茶ソフトクリームで、この苦味が癖になる

　　　　味わいで結構美味しいです！

　　　でもネックは価格ですねぇ〜

　　　　　　　ちょっと高い様な気が・・・・

　製造者

　株式会社　玉林園

　和歌山市北島325

　今日は幼馴染達と和歌山市内にある無人島「友ヶ島」に海水浴に行った帰りに和歌山ラーメンの店「中華そば・丸田屋」次郎丸店に行きました。

　そして食べたラーメンは「特製大盛中華そば」（800円）を食べました。味は和歌山ラーメンらしい濃厚な醤油豚骨味で最初は美味しく感じたが、スープがだんだん塩辛く感じ豚骨のしつこいコッテリさと豚骨特有の独特な臭みが気になり始め半分くらい食べたところであまり美味しさを感じなくなってしまった。大盛は量が多いので、しつこ過ぎて不味く感じてくるので普通のサイズが美味しく食べれて良いと思います。

◎無料トッピング/なし

◎営業時間/11：30〜14：30　17：00〜23：00

◎定休日/火曜日

住所/和歌山市次郎丸76-3

ラーメンマニア評価　☆☆☆

今日は、「ラーメン・マニア」記念すべき第100回目です！今日は大阪府は泉南市にあるラーメン屋「ラーメン熊坊」樽井店に行きました。このラーメン熊坊は和歌山に本店を持つラーメン屋で今回行った樽井店は支店のようです。そしてラーメンは「とんこつしょうゆラーメン」（580円）を食べた。味は画像を見るとスープの色が濃く濃厚そうに見えるが脂っ気の少ないアッサリ味でした。特に麺も具にも特徴はなく極々普通のあっさり系の豚骨醤油ラーメンで普通に美味しいです。

◎無料トッピング/おろしニンニク・ゴマ

◎営業時間/11：00〜不明

◎定休日/不明

住所/大阪府泉南市樽井3丁目22-20

ラーメンマニア評価　☆☆

　　　今日は幼馴染と一緒に和歌山県と淡路島の間にある無人島「友ヶ島」に行きました。友ヶ島には和歌山市の加太港から船が出ています。

　　　　オフシーズンほとんど客はいないのだが、今日は3連休の初っ端で釣り客やキャンプに行く人で混雑していました。

　　　　　　　　　今回で友ヶ島に行くのは2回目だが、いつも思うのが旅客運賃の高さだ！往復2000円は高いです！しかも友ヶ島は無人島で行けば必ず帰ってこないといけないのに片道切符も販売している所が面白いです！

切符を買って友ヶ島へＧＯ！

船は小さいが搭乗人数120人と船内に書いてありました。　

加太港から友ヶ島への所要時間は約20分です！

　　フェリーと違って小型船だから速いですね〜　出港して約10くらいで友ヶ島が見えて来ました。

　　　友ヶ島上陸〜！　戦前までは、友ヶ島は軍事要塞だったが今は瀬戸内海国立公園でもあり、メジャーではないが観光島・・・？　レジャー島になっています。そして島には今でも軍事要塞だった頃の名残で砲台跡や弾薬庫などが今も残されています。今回の島に行く目的は幼馴染は軍事施設の写真撮影ですが、私はヤス片手に獲物とりですｗ

この画像は幼馴染が遠く離れた場所から望遠レンズで私の魚を獲る姿を激写していたらしいですｗ

　　　　　今日はこの後に別件で用事があるので島には、のんびりできず島の滞在時間は3時間でした。3時間で小さいが魚を7匹・アワビ2個・サザエ3個・ニナ貝を多数とる事ができました。

最後は、幼馴染と記念撮影〜

個人的にもう一枚！腕だけ良く焼けてるねぇｗ

　　そして　友ヶ島を後にしました・・・・・・・

　　　おわり

　　　　　







「今日の晩酌！　ＶＯＬ．400」今日は和歌山県の蔵元・世界一統が醸す酒「いち辛・辛口純米酒」を飲んだ！この酒、原料米に山田錦を全量使用しています。味は最初に吟醸香の様なフルーティーな香りがします。飲むと名前通りに確かに辛いが、スッキリしていて後味に旨味があり結構美味しかったです。壜は中途半端な容量の２４０ｍｌ入りでキャップをスクリューキャップではなく一升壜を同じタイプでちょっと変った壜です。

◎原材料名/米・米こうじ

◎原料米/山田錦

◎精米歩合/60%

◎日本酒度/＋8

◎アルコール分/15度以上16度未満

株式会社世界一統

和歌山市湊紺屋町1丁目10番地