オーストラリア

2009年05月14日

2年間常温で寝かせたオーストラリア産清酒・豪酒を飲む!

P1040823

 

 





















 






 



P1040825












「今日の晩酌!VOL.489」
今日は2年前にオーストラリアに出張に行った時に持ち帰ったオーストラリア唯一の清酒メーカー・サンマサムネ社の酒「豪酒・純米吟醸・go-shu blue」を冷で飲んだ!この酒、持ち帰ってから2年間、家の押入れで常温で保存していました。壜詰日は2007年4月26日になっていますね← そして酒はグラスに注ぐと少し茶色っぽくなっていましたが、味はオーストラリアで飲んだ時は辛口の酒に思えたのだが、今回飲んでみると辛さは弱く逆にやや甘く感じます。若干、老ねた感じはありますが熟成して味がまろやかになって品質の劣化等は無く酒に旨さがあり、かなり美味しい酒になっていました。まぁ 私が老ね物好きと言うのもありますが・・・


◎アルコール分/15Alc./Vol.

◎SMV+4

◎内容量/720ml

◎APPROX/ 8.5 STANDARD  DRINK

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)


Sun  Masamune  PTY   LTD



29 Cassola Place, Penrith NSW 2750 AUSTRALIA



tanjo0711 at 23:59|PermalinkComments(0)

2007年08月10日

只今オーストラリアから帰国

ジェットスター

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シドニー11:30発→大阪行20:20着 ジェットスター・JQ17便で只今帰国しました〜。長い様で早かった3ヶ月でしたが、私生活・仕事共に充実し最高のオーストラリア生活を送る事が出来ました。大阪に着いてまず思ったのが、蒸し暑い!でも「これぞ日本の夏の暑さ」って感じで、この汗ばむ暑さが何故か気持ち良くも感じました。やっぱ日本人には日本の暑さが最高です! ←私だけかもしれませんが・・・ 夏真っ盛りですが、これからは通常どうり飲料関系バリバリのブログを展開して行きま〜す! 特に日本酒ね! 冷酒と美味い料理が食べたい!

パラマタ上空

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      シドニー パラマタ上空」

ピヘンギネブ



tanjo0711 at 23:20|PermalinkComments(3)

2007年08月08日

オーストラリア最後の韓国料理

ヘムルジョンゴル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は夕食にオーストラリア生活最後になる韓国料理を食べにStrathfield(ストラスフィールド)にある韓国料理店「향원」に行きました。そして「해물전골」ヘムルチョンゴルという海鮮鍋を注文 2人前で3人でも十分に食べれる量で、これで価格は$40と非常に安い!具材も豪華で、カニ・エビ・タコ・タラと豆腐や野菜・うどんなど・・・ 味は辛い味付けだが、魚介エキスが煮込むと出てきて旨みが増し辛味が和らぎ甘味が出てくるのだ、そして冷えたマッコリを飲むと爽快やし酸味が辛さを緩和してくれて更に料理が美味しくなります。でも結構辛いが美味いしカラダ温まるしメチャ美味しいですね〜 最後の残った汁は、日本流でご飯にブッかけてニャン子飯にして食べると最高です!でも店員によると韓国ではそういった食べ方は、しないのだとか・・・ 

12345

 



tanjo0711 at 22:22|PermalinkComments(0)

2007年08月07日

西オーストラリア州のビール

エンジェル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はWA(西オーストラリア州)のビール「LITTLE CREATURES  PALE ALE」を飲んだ!天使の絵柄が可愛いが、ビールにこだわりもあるのか?ラベルにラッパ飲みではなく、「グラスに注いで飲んで欲しい」と書いてあります。まぁ書いてある通りグラスに注いで飲んだが、味はかなり苦味のあるビールで濁っていて重いです。あまり量を飲めるビールではないが、ゆっくりと味わって飲むと美味しいです。

◎アルコール分/5.2% ALC./VOL.

◎内容量/330ml

◎APPROX/ 1.4 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)

LITTLE CREATURES BREWING PTY.LTD.

MEWS RD FREMANTLE W.A. AUSTRALIA



tanjo0711 at 20:00|PermalinkComments(0)

2007年08月06日

蜂蜜のビール?

ハニー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はMILDURA BREWERY「MURRAY・HONEY WHEAT」を飲んだ。このビール原料に蜂蜜を使って造られたビールの様です。この類いのびーるは、オーストラリアでは、しばしば見かけます!味は薄い!苦味は全く無い!やや甘めで香りは、ほのかに蜂蜜の香りがして心地良いですが、あまりビールの味としては満足しません。

◎アルコール分/4.5% ALC./VOL.

◎内容量/330ml

◎APPROX/ 1.1 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)

Mildura Theatre Brewery Pty Ltd

20 Langhree Avenue, Mildura VIC 3500



tanjo0711 at 23:00|PermalinkComments(0)

オヤジの絵柄のビール

ハマー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は「HAMMER・‘N‘TONGS・DRAUGHT」と言う鍛冶屋のオッサンの絵柄が「いかつい」ビールを飲んだ! 飲み口は軽快で後味が苦い!味は薄いが苦いという感じで、ビールのバランスが取れていない様な気が・・・? でも 爽快感があり後味が苦く「プハァ〜」って感じで、風呂上りには良いかも・・・

◎アルコール分/4.6% ALC./VOL.

◎内容量/375ml

◎APPROX/ 1.4 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)



tanjo0711 at 20:35|PermalinkComments(0)

2007年08月05日

オーストラリア産清酒!豪酒の古酒を飲む!

豪酒・熟

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 








「今日の晩酌! VOL.335」
今日はオーストラリア唯一の蔵元・サンマサムネの酒「豪酒・熟」を飲んだ!この酒・純米吟醸酒を3年間冷蔵貯蔵して熟成せた古酒の様です。ボトルはスリムでラベルもシンプルで一見ワインの様にも見えますね〜 と言っても・・・ オーストラリアで清酒は、酒の分類上はライスワインとされワインなんですね〜 酒税もワイン税が適用されています。そして気になる味の方は・・・ 日本酒度+5の割りには辛さを全く感じず、熟成感とやや甘味を感じます。多少古酒ですので色も付いていますが、旨みがあり美味しいです。オーストラリアで熟成感のある美味しい清酒を言えば、
豪酒の熟ですね〜 気に入りましたネ〜。シドニーに来たらチャイナタウンにある酒屋「チャイナタウン・セラーズ」に売っていますので、是非買って見てください。美味しいですよ〜 今日はオーストラリア生活の最後の休日でもあって贅沢にもロブスターとスカンピーそしてムール貝の酒蒸しで「豪酒・熟」を飲んだが、どれも非常に酒との相性が良く美味しかったです。


◎アルコール分/15.5% Alc./Vol.

◎SMV+5

◎内容量/740ml

◎APPROX/ 9.0 STANDARD  DRINK

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)



Sun  Masamune  PTY   LTD

29 Cassola Place, Penrith NSW 2750 AUSTRALIA



 ☆☆☆サンマサムネのホームページ☆☆☆




111



tanjo0711 at 20:55|PermalinkComments(2)

ゴートミルクを飲む!

ゴートミルク

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はオーストラリアのスーパーの牛乳コーナーで普通に売られている「GOAT MILK」を飲んだ!日本ではゴートミルク(山羊乳)なんてスーパーでは、なかなか見かけないですよね〜 日本では粉末になったゴートミルクが健康食品として大人気だとか・・・ 牛乳より栄養価も高くいろんな栄養素が含まれているそうです。私もゴートミルクは飲んだことがなく気になっていたので、1Lパックで$3.98と高いが買って見ました。気になる味は・・・ うっ! メチャ濃厚〜 脂肪分多そう〜 そして何と言っても臭みがあり臭いです!!においでダメになる人が多そうです!ラム肉の脂身の臭さと同じ臭いがします〜 私も飲んで数時間経ってゲップをしても、あの臭いにおいが上がってきて、半日においで気分が悪かったです・・・ でも健康に良いので、見つけたら飲んでみましょう〜



tanjo0711 at 06:55|PermalinkComments(0)

2007年08月04日

オーストラリアの高級ビール

クーパーズ・ビンテージ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は南オーストラリア州のビール「COOPERS  VINTAGE  2007」を飲んだ!このビールは名前からしても分かる様に高級ビールなんです!スタビー・1本(375ml)で500円くらいします。味の方はアルコール度数が高く濃厚で、少しベルギービールにも似ている様な感じがしますが・・・ ベルギービールみたいなフルーティーな味わいは全くなく、後味に苦味が非常に強く好き嫌いがハッキリしそうなビールです。私的には濃厚で味があり結構好きな方のビールですが、やはり後味の苦味の強さが気になります。

◎アルコール分/7.5% ALC./VOL.

◎内容量/375ml

◎APPROX/2.2 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)

COOPERS BREWERY LTD.

461 SOUTH ROAD,REGENCY PARK SOUTH AUSTRALIA 5010



tanjo0711 at 21:06|PermalinkComments(0)

シドニー最古のパブに行く!

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はシドニーの観光客の溜まり場「Rocks」にあるシドニー最古のバブで有名な「Lord Nelson Brewery Hotel」に行きました。創業は1841年で非常に古いですが、自家醸造した地ビールを飲ませてくれます。

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内は11時オープンしたばかりだが、多くの客で賑わっています。店はシドニー最古だが、内装は改装されていて雰囲気はありますが新しく綺麗です。

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内には、ちゃんと自家醸造するための醸造設備が整っていました。ここでロードネルソン・オリジナルの地ビール6種類が醸されています。

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自家醸造のビール「Three Sheets」「Old Admiral」を、巨大グラスのパイント(568ml)では、デカ過ぎるのでハーフパイント(285ml)で飲んだ!どちらも濃厚な味わいで苦くずっしりとしていますが、1人で薪暖炉の前のテーブルで炎を見ながらボケーっと「オーストラリア生活も、もう終わりだなぁ・・・」なんて考えながら飲んでいました。普通にビールも美味いが、店の雰囲気が良いのでビールの味が格段に増して、美味しく感じましたね〜 場所はウィンヤード駅から徒歩15分くらいでケントストリートの起点・一番北にあるので分かりやすいので、シドニー観光の際は是非行って見て下さい。結構感じが良いです!



tanjo0711 at 20:40|PermalinkComments(0)

2007年08月03日

クラウンビールを飲む!

クラウン・ピルスナー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はVIC州「クラウンビール」を飲んだ!ちょっと値段が高くて高級感があるビールで、日本で言えばサッポロの「エビスビール」見たいな感じでしょうか・・・ 前にも紹介したが、クラウンと言えば「CROWN LAGER」と言うくらい知名度があり、どこの酒屋さん(ボトルショップ)にも売っていますが、今日はそんなクラウンでもあまり見かけない・・・レアなビール・・・?「CROWN PILSNER」を飲んだ!ラベルはラガーの金色に対してピルスナーは銀色!どちらも高級感が漂います〜 味は「うっ!薄い!苦味もほとんど無い!」味の濃くて苦いラガーとはラベルもそうだが、味も対照的である。スッキリと軽快なビールが好きな人にはお勧めかもしれません。私的にはラガーですネ〜

◎アルコール分/5.4% ALC./VOL.

◎内容量/375ml

◎APPROX/1.6 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)

CROWN BEVERAGES

77 SOUTHBANK BOULEVARD, SOUTHBANK, VICTORIA 3006 AUSTRALIA.



tanjo0711 at 23:54|PermalinkComments(0)

2007年08月02日

私の好きなビール!

リッチーズ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は私がオーストラリアで一番好きなビールでカールトン&ユナイテッド社の「RESCHS PILSENER」を飲んだ!このビールはカジノやHOTELなどでタップビア(生ビール)では良く飲んでいますが、ボトルを飲むのは今回が初めてで味の方は、生ビールに比べて味が薄く苦味が弱い様な気がしますが、通常のビールに比べては結構な苦味が特徴です。ビールは飲むシーンにも影響されやすいですが、カジノしながら飲む生ビールはメチャ美味いがw ボトル入りも程ではないが普通のビールに比べると美味しく私は好きですね〜

◎アルコール分/4.4Alc./Vol.

◎内容量/375ml

◎APPROX/1.3 STANDARD  DRINK

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)



tanjo0711 at 17:29|PermalinkComments(0)

2007年08月01日

ハンターバレーのワインを飲む

しろ1234567

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







今日はハンターバレーで買った、白ワイン「TEMPUS  TWO MOSCATO 2007」を飲んだ!このワイン良く見ると、栓がコルクでもなくスクリューキャップでもありません。王冠なんです!ワインにしては珍しいですね〜 開けると「プシュッ!」っと音がします。白ワインと思って買ったが、飲んでみると微炭酸がありスパークリングワインの様です。味はかなり甘口でもみやすく微炭酸で美味しい〜 アルコール度数も7%しかなく軽くてグイグイ行けます〜 でも価格は$25といい値段なのだ〜



◎アルコール分/7.0Alc./Vol.

◎内容量/750ml

◎APPROX/ 4.0 STANDARD  DRINK



※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)



000

 

ワイナリーはモダンな建物でワイナリーには全く見えませ〜ん〜 最初何かの博物館かと思いましたw


111

 

ワイナリーの中は広々として綺麗で高級感があります。ワイナリーを訪れた観光客でテイスティングコーナーは大賑わいでした。


222

 

ワイナリーの前に広がる広大なブドウ畑で〜す! 広いですね〜 



tanjo0711 at 23:54|PermalinkComments(0)

2007年07月31日

オーストラリアの清酒・豪酒の純米大吟醸を飲む!

豪酒・大吟醸40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 








「今日の晩酌! VOL.334」
今日はオーストラリアの蔵元・サンマサムネの大吟醸酒「豪酒・純米大吟醸原酒40」を冷酒で飲んだ!もの凄く吟醸香は高く香りは良いが、味はやたら辛くて後味は苦い!酒に旨みもほとんど感じられず、香りだけって感じですね〜 私は香りより味派なのであまり好きではありませんが、香り高いフルーティーなワインが好きな方にはお勧めかもしれませんネ! 私的にはサンマサムネの豪酒の酒では、冷酒は豪酒ブルー・燗酒はGO-SHUがお勧めですね〜



◎アルコール分/16% Alc./Vol.

◎SMV+5

◎内容量/720ml

◎APPROX/ 9.1 STANDARD  DRINK

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)




Sun  Masamune  PTY   LTD

29 Cassola Place, Penrith NSW 2750 AUSTRALIA



tanjo0711 at 19:48|PermalinkComments(0)

2007年07月30日

ラーメン大好き!NO.72

東京ラーメン0東京ラーメン1今日は夕食にHornsbyにあるラーメン屋「東京ラーメン」に行きました。この店もともとは千葉県で30年間操業していた店らしいが、なぜか知らないが、支店を出店したわけではなく新天地シドニーに移転してきたらしい・・・ そして店の人気ラーメンである「ねぎみそラーメン」($10.50)を食べた。アッサリとしているので鶏がらと豚骨のブレンドスープだと思うが、その上に細切りにしたチャーシューとネギをラー油系の油で炒めた具がどっさりと乗っています!スープは脂っこくなくアッサリなのが具の油で炒めた濃い味付けと良い具合に混ざり、そして炒めたネギがこんがり焦げていて香ばしくて食欲を一段とそそり、メチャクチャ美味しいです。もしかしたら私の中ではシドニーNO,1かも知れませんね・・・・

◎無料トッピング/なし

◎営業時間/月〜水・金 9:00〜17:30

         木 9:00〜21:00 ←木曜日はNSW州のショッピングday

           土・日 10:00〜17:00

◎定休日/無休

住所/263 Pacific Highway Honrnsby NSW 2077 AUSTRALIA

場所 (ホンズビー駅前のショッピングモールの1階)

  ラーメンマニア評価 ☆☆☆☆  

  



tanjo0711 at 23:57|PermalinkComments(0)

オーストラリアの貨幣

お金


 オーストラリアに来てもう2ヶ月半遅くなったが、今日はオーストラリアの貨幣を紹介しよう。オーストラリアでは現在、紙幣が5種類・硬貨が6種類発行されています。

お金1


 紙幣は$100$50$20$10$5の5種類で$5紙幣は現在でも新旧の両方が流通しています。ちなみに画像の$5紙幣は旧紙幣です。そしてオーストラリアの紙幣の凄い所は世界初プラスチック製紙幣でポリマー加工がされており、水に強く傷み難いのが特徴です。日本の紙幣をさわり慣れているとツルツルとしていて変な感触があります。

お金2

 
硬貨は$2$1¢50¢20¢10¢5の6種類です。硬貨の表は全てエリザベス兇粒柄で裏面はそれぞれカンガルーやエミュー・アボリジニーなどオーストラリアを象徴する絵柄になっています。その中でも$1¢50¢20硬貨は、発行年に開かれるイベントや何周年記念などと言った行事の絵柄が彫られます。それと同時に基本となる絵柄もあり両方が発行される様です。

$1

 絵柄の違う$1硬貨を何枚か集めてみました。ちょっと意識して集めているとすぐにいろんな絵柄の$1が集まります。今年2007年はオーストラリアでAPECが開催されるのでAPECの絵柄です。画像の中央のやつネ!私としては2000年のシドニーオリンピックの絵柄の$1が欲しいのですが、探しているが一枚も見つかりません(泣)

そして最後に硬貨の説明を見て気になりませんか・・・?硬貨の最少額が¢5で「$1.52」や「¢99」の商品を買った時、「お釣りはどうなるの・・・?」って思いませんか?オーストラリアでは1992年までは¢2・¢1硬貨もあったのだが廃止され現在では料金の一の位の時が0と5の時はそのままですが、「1・2は切捨てで0」 「3・4は切り上げで5」 「6・7は切り捨てで5」 「8・9は切り上げで0」になります。例を挙げると「$99.99」→「$100」・「¢52」→「¢50」こんな感じです。たまに値段に惑わされる時もありますが、出来るだけ計算をして切り捨てになる様に買い物をしましょう〜w 「塵も積もれば山となる〜!」 ¢1を笑うものは¢1に泣くヨ!w



tanjo0711 at 17:58|PermalinkComments(0)

2007年07月29日

ハンターバレーに行きました。

マクギガン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







今日はNSW州のワインの銘醸地ハンターバレーに行って、ワイナリーで購入した「McGUIGAN SPARKLING  SHIRAZ」を夕食に早速飲んだ!このワインはオーストラリアを代表する葡萄の品種「シラーズ」で造られた発泡性の赤ワインです。冷蔵庫で冷やして「ポンッ!」っとコルクをぶっ飛ばして、グラスに注いで頂いた。やや甘味のある爽快なワインで、濃厚な果汁の缶チュウハイみたいな感じ・・・ だけど、あんな、機械で大量生産されたこだわり飲み物と一緒にしてはいけませんネ!こちらは、工場も見学させてもらったが手造りで丁寧に造られているようです。まぁ あまり日本酒以外の酒を飲みなれていないので適当な例えが出来ませんが、甘いし爽快感もあり飲みやすく酒が苦手な人でも美味しく飲めるワインだと思います。私もワインはあまり好きではないが美味しかったです。 



◎アルコール分/12.5Alc./Vol.

◎内容量/750ml

◎APPROX/ 7.4 STANDARD  DRINK



※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)



McGUIGAN  SIMEON  WINES LTD 

Cnr Broke & McDonalds Rd`s Pokolbin NSW 2320



m1

 


m2

 


m3

 



tanjo0711 at 23:55|PermalinkComments(0)

地ビールレストランに行く

1

 

今日はシドニーから約160km離れたNSW州のワインの銘醸地でもあるハンターバレーに来ています。目的はワイナリー巡りなのですが、ランチにシドニーのボトルショップでも見かける地ビールの「Bluetongue」(ブルータン)のレストランに行きました。ココではレストラン内で自家醸造した「Bluetongue」が生ビールで飲めます!


2

 

$10でブルータンの地ビール全6種類が飲める「飲み比べセット」を頼みました〜


3

 

飲み比べセットにレストランの手造りビーフパイ($9)を食べました〜 ビールはどれも薄く飲みやすいが、軽すぎて飲みごたえがないですね〜 「地ビール」って感じが全くしませんね〜 少し残念です。 でもビーフパイが結構美味しかったので、まぁ満足です。 

 



tanjo0711 at 20:30|PermalinkComments(0)

2007年07月28日

シドニーで美味い日本食食べ放題〜

ふ

 

今日はクロウズネストにある日本食レストラン「富貴」に行った。この店、私がオーストラリアに来たばかりの頃に連れて行ってもらった店で、$55で食べ放題で安くて美味しいので、そろそろ帰国が近くなってきたので、「もう一度食べておきたい」と思い食べに行きました。







ふ1

 

この店は、美味しくて食べ放題やし!その上 BYOなので超嬉しい店ですね〜 今日もオーストラリア産・清酒の豪酒を持ち込み 美味い日本食を堪能します〜! まずは 刺身盛り合せ4人前を3つ←画像は一つですが・・・牛肉タタキを食べながら豪酒の燗酒を飲む!酒は美味いし料理も最高〜 ココはオーストラリアだが富貴は日本の店に負けないほど魚も新鮮で美味い!





ふ2

 

次に頼んだのは新鮮で超美味いオーストラリアの牡蠣「パシフィックオイスター」画像は12個ですが、24個くらい食べました〜 「ツルッ」とした食感で美味しく何個でも食べれますw












ふ3

 

次はにぎり寿司を食べる!4人で行ったので一人一貫づつ、トロ・サーモン・ウナギ・イクラ・ウニ・ハマチを食べた!どれも本当に美味い〜 最高です!














ふ4

 

最後は日本でも高級魚であまり食べれない「クエの煮付け」を食べた。淡白な上品な味で美味しい〜 日本でも食べたこと無いのに、まさかオーストラリアの食べ放題で食べれるとは・・・ この他にも色々な料理を腹いっぱい頂いたが、どんなに食べても$55 あとBYOの酒を持ち込んだグラス代一人$2で計$57! 超安すぎです! シドニーに来たら必ず行くことをお勧めしますね〜 場所はクロウズネストのパシフィックハイウェイ沿いにあります。 



tanjo0711 at 23:55|PermalinkComments(0)

2007年07月27日

タスマニアのビール

ストロングアーム

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はタスマニア州のビール「STRONGARM BITTER」を飲んだ!ラベルからして力強く、ビターなので苦味が効いたような感じを連想させるが、味は薄くビターの割りには苦味もほとんど無く薄っぺらいビールでラベルとは逆の頼りない味のビールでした。

◎アルコール分/5.0% ALC./VOL.

◎内容量/375ml

◎APPROX/ 1.5 STANDARD  DRINKS.

※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)

J.BOAG&SON BREWING  LTD

THE  ESPLANDE  LAUNCESTON  TASMANIA  7250 



tanjo0711 at 23:59|PermalinkComments(0)

2007年07月26日

ラーメン大好き!NO.71

豪州ラーメン豪州らーめん今日はベルギービールCAFEで飲んだ後、その近所にあるラーメン屋その名も!オーストラリアのラーメン屋さんらしい名前の店「豪州ラーメン亭」に行きました。名前はホントそのまんまですが、味の方は・・・ 「ネギ味噌ラーメン」($10)を食べた味は、極々普通の味噌味で麺が若干ちぢれて味が付いているのか・・・?甘味があります。味噌の風味と生で辛味のある東京ネギ(白ネギ)がマッチして結構美味しいです。

◎無料トッピング/なし

◎営業時間/12:00〜22:00

◎定休日/日曜日

住所/ 2,5  York  St,  Sydney ←オーストラリアだよ!

場所 (ウィンヤード駅から徒歩5分!らーめんコンドルの隣)

  ラーメンマニア評価 ☆☆☆  



tanjo0711 at 23:58|PermalinkComments(0)

ベルギービールを飲みに行く!

Belgian

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 









be今日は仕事を終えてシティー(シドニー)のROCKSにあるベルギービールのパブレストラン「Heritage  Belgian  Beer  Cafe」にベルギービールを飲みに行きました。店は古い歴史を感じさせるレンガ造りの建物の1Fにあり、←オッサンの看板が目印ですw



 

 
be2

 

店内の雰囲気です!店は薄暗く静かな広々とした空間で、何か今まで感じたことの無い独特の雰囲気があります。何か教会に来ている様な感じかな・・・?「これがベルギー風なんかなぁ〜」なんて思っています。


be3

 

店内は暗すぎるのでフラッシュをたかないと写りませ〜ん!料理はムール貝のビール蒸し・Belgianソーセージポテトフライガーリックトーストを注文 そして飲み物はお目当てのベルギービール!どんな味か全然検討も付かないが、私は「KRIEK」を・・・ 味はフルーティーな香りで、もの凄く濃厚で最初甘く後味に酸味があり、まるでスパークリングワインを飲んでいる様な感じがします。でも、こういう雰囲気の飲むこういうビールってメチャ美味しいですね〜 ガバガバ飲む飲むのじゃなく味わいながらね〜 ムール貝のビール蒸しは美味しい〜 ビールとも合うし、料理にビールの味は全くないです。


be4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







2杯目は「Kwak」を飲んだ!オーストラリアでは街の酒屋さんやDSにも数多くのベルギービールを取り揃えている店が多く良く見かけますが、値段が非常に高いのが印象的!今回飲んだこのビールも330ml入りで$11.80飲食店価格と言うのもあるが、いい値段しますね〜 味はこちらもフルーティーで濃厚でも甘さは少なく後味に苦味があり、さっきのビールよりはビールらしいがアルコールが8%と結構高く飲んでいると酔ってきます〜 でも美味し〜い!  この日は2杯で十分満足しました。 3人で店に行って各ビール2杯づつと料理で$104 やっぱり高いがビールも料理も美味しかったし、特別な雰囲気が味わえたので満足で〜す!
 



Heritage Belgian Beer Cafe

135 Harrington St, The Rocks NSW 2000.

(ウィンヤード駅・サーキュラー・キー駅から徒歩5分くらい)



tanjo0711 at 23:23|PermalinkComments(2)

2007年07月25日

クランベリーのジュース

クランベリー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はスーパーで買ったジュース「solis  Apple & Cranberry」を飲んだ!日本ではなかなか見かけないクランベリーを使ったジュースだったので買ってみた。色は鮮やかな赤紫色で、味はほのかに甘いアップルの味がするが、独特の酸っぱさがクランベリーの味なのかなぁ・・・?でもアップルの甘さとクランベリーの酸っぱさが調和し結構美味しいです! 日本にもこんな味のジュースが売ってたら買うのになぁ〜



tanjo0711 at 23:54|PermalinkComments(0)

2007年07月23日

ニューサウスウェールズの赤ワインを飲む!

ヴィカリーズ赤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







今日はこの間、Luddenhamにあるワイナリー「VICARYS WINERY」で購入した赤ワイン「HERON`S WINEG
を飲んだ!このワイン葡萄の品種はカベルネ・ソーヴィニョンを使用し今から10年前の1997年に醸造されたワインです。味は渋いです。甘味ほとんど無いです。飲みにくいです。でもオーブンで焼いた脂ギトギトの臭みのあるラム・チョップスと一緒に食べると何となく美味しく感じだ。個性が強い物には別の個性で緩和をね! でもそのままで料理無しで飲んだら、あまり美味しくないです。 10年物のワインにしては価格は$12とやたら安いのが気になります・・・



◎アルコール分/12.7Alc./Vol.

◎内容量/750ml

◎APPROX/ 7.4 STANDARD  DRINK



※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)



Heron`s Wing Pty Ltd    Vicary`s Winery

Nortem  Rd., Luddenham NSW



tanjo0711 at 23:23|PermalinkComments(0)

2007年07月22日

オーストラリアのカスクワイン

カスク

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







今日はオーストラリアの酒を飲む家庭の台所には必ずあると言われている、カスクワインを買った。カスクワインはオーストラリアの発明品の一つでアルミ製の袋にバルブが付いていてそれをダンボール箱で包んだ物だ!容器の容量は2L・4Lがよく使用されているが4Lが主流らしい。そして容器の中は真空状態になっていてワインを飲んで減っても空気が入らない様になっていて、ワインの酸化が進まないのが特徴でもあります。こんな素晴らしい容器ですが、基本的にオーストラリアでは安ワインに使用されている傾向が強いです。私が今回買って飲んだ赤ワインの入ったカスクワインは、「Sunnyvale AUSTRALIAN  LAMBRUSCO  SOFT RED」で、NSW州のワインですが驚くのが価格です。DSで一番安いカスクワインだったので買ってみたが、4Lでなんと!$5.90安過ぎです!!!




カスク1

 

「こうやって ツマミをひねってワインを注ぎま〜す!」飲兵衛さんは、飲み過ぎに注意しなければいけませんねw 味はさすがSOFT REDだけあるが甘すぎ!!本当に甘い!ワインと言うよりジュースです!しかもアルコール分が10%と低くガバガバ飲めますw 少し飲む分には美味しいですが2杯3杯と飲むと甘すぎて、だるいです!結局この日は1Lくらい飲んじゃいました〜 でも多くて安くて、まぁまぁ美味しいので満足です〜


◎アルコール分/ 10% Alc./Vol.

◎内容量/ 4 LITRES

◎APPROX/ 32 STANDARD  DRINK



※APPROX ○○ STANDARD  DRINKとは、その酒を飲んで酔いが醒めるまでの時間を表す。車を運転する時などの目安になる。(個人差があるので注意が必要です。)




MIRANDA WINES PTY. LTD.

57 JONDARYAN AVENUE. GRIFFITH N.S.W



tanjo0711 at 23:59|PermalinkComments(0)