2022年10月29日
群馬地酒・谷川岳の純米ひやおろしと肴は親どり炭火焼
今日は岩手県山田町の業務スーパー山田店で418円で購入した、群馬県川場村の酒蔵・永井酒造の酒「谷川岳・純米ひやおろし」を冷やして飲みました。酒は精米歩合70％の米で仕込まれた純米ひやおろしでアルコール度数は15度と標準です。飲んだ感想は口に含むと微かにフルーティーな香りのあるやや淡麗旨口の酒で、ほんのり辛さと甘みを感じ後味は味がのってて旨味がしっかりとあってとても美味しかったです。
◎原材料名/米（国産）・米麹（国産米）
◎精米歩合/70％
◎アルコール分/15％
◎内容量/300㎖
製造者
永井酒造株式会社
群馬県利根郡川場村門前713
今日の酒の肴は鹿児島県日置市の二幸食鳥の親どり炭火焼です。
袋から取り出してレンチンして頂きます。歯ごたえがあって炭火の香りと噛むと旨味が染みだしてメチャ美味しいです。酒が進みますねぇ〜
tanjo0711 at 21:54│Comments(0)│
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