2020年10月21日

奈良地酒・透泉のカップ酒を飲む!

カップトウセン (1)

今日は奈良県葛城市にある道の駅ふたかみパーク當麻262円で購入した、同市の酒蔵・中川酒造の酒「透泉・カップトウセン」を飲みました。ここ中川酒造は酒造組合非加盟の酒蔵で純米酒のみを製造している酒蔵です。






カップトウセン (2)

その為か?ラベルの原材料名から醸造アルコールが消され、米・米麹だけになっていますが、ラベルのどこにも「純米酒」とは書かれていませんし精米歩合も無明記です。多分、中味は純米酒だと思われますが今の酒税法の清酒品質表示基準に対応できていないだけでしょう。飲んだ感想はやや淡麗に感じる辛口の酒で後味は少し苦味を感じますが、旨味のある酒で美味しかったです。





◎原材料名/米(国産)・米麹(国産米)

◎精米歩合/無明記

◎アルコール分/15度以上16度未満

◎内容量/180㎖






中川酒造株式会社




奈良県葛城市新在家152




tanjo0711 at 20:30│Comments(0) GO GO カップ酒 | 奈良県の日本酒

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