2012年01月31日
23BY・搾りたての新酒を飲む！
「今日の晩酌！ＶＯＬ．842」今日は矢板市にある蔵元・森戸酒造の直売所で今年（23BY）出来立ての新酒「十一正宗・本醸造・一番しぼり新酒」を冷酒で飲みました。この酒、定価は2100円らしいが直売所では直売価格の2000円でした！飲んだ感想は甘くてトロッとした感じで、新酒独特の風味があり香りはややフルーティーです！後味には少し荒々しさがあり、苦味とアルコール辛さが舌に残りますが、今しか飲めない酒の味わいで結構美味しかったです。
◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール
◎精米歩合/65%
◎アルコール分/16度
酒蔵の入り口には新酒ができた事を知らせる青々とした杉玉（酒林）が吊るされていました！＾＾
森戸酒造株式会社
栃木県矢板市東泉645
栃木の酒で乾杯！
tanjo0711 at 21:28│Comments(0)│
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