2011年09月03日

炭酸入りの清酒を飲む!

白雪・スパークリング絹がすみ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「今日の晩酌!VOL.795」今日は近所のDS・トライアル那須塩原店278円で購入した、伊丹の老舗メーカー・小西酒造の新製品・・・?「白雪・スパークリング絹がすみ」を冷蔵庫で冷やして飲んだ!この酒、炭酸ガスを封入した発泡性のにごり酒で、アル添なしで糖類も無添加の酒です。アルコールは6%と低アルコールです。飲んだ感想は気が抜けた甘さ控えめのサイダーの様な味で、後味に少し苦味が残ります。アルコール度数が低い分、どうしても清酒の味のバランスが崩れてしまっています。このジャンル系の酒は糖類・酸味料入りの増醸酒の方が味が補えて良いのかも知れませんね!まぁ そこそこ飲めてまぁまぁだが、何か物足りない様な・・・ 価格もチョット・・・ その点、同じ系統の富久娘のR-DOVは安かったような・・・ でもあれはリキュールだったなぁ・・・ 




◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・炭酸ガス

◎アルコール分/6度以上7度未満

◎内容量/320ml




小西酒造株式会社FK

兵庫県伊丹市中央3丁目5番8号




 



tanjo0711 at 18:30│Comments(0)TrackBack(0) 兵庫県の日本酒 

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