2009年10月05日

岩手県の地酒・龍泉八重桜を飲む!

龍泉八重桜・旨口本醸造

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     
「今日の晩酌!VOL.524」今日は岩手県を旅行した時に蔵元で購入した酒「龍泉八重桜・旨口本醸造」を飲んだ!この酒、日本三大鍾乳洞である「龍泉洞」の地底湖から湧出る天然水を仕込水として使用しており、龍泉洞の水は日本名水百選にも選ばれています。飲んだ感想は淡麗の大辛口の酒ですが、雑味等が無くスッキリと飲みやすく後味にほのかに旨みもあり、まぁまぁ美味しい酒でした。


◎原材料名/米・米麹・醸造アルコール

◎精米歩合/麹米65%・掛米70%

◎アルコール分/15度


泉金酒造株式会社


岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉字太田30



泉金酒造

 
(蔵元正面)


泉金酒造1

 

(蔵元裏側)



tanjo0711 at 19:30│Comments(0) 岩手県の日本酒 

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔