2009年08月15日

富山県のカップ酒を飲む!

若鶴・純米吟醸

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     

今日は友人が富山県に旅行に行ったお土産に頂いたカップ酒を飲みました。酒は富山県砺波市の若鶴酒造の醸す酒で「若鶴・純米吟醸カップ」です。この酒、富山県産の酒造好適米・雄山錦を100%使用し富山県認定商品に選ばれていています。精米歩合も55%と吟醸酒の割には少し余分に削り込んでいます。そして味はやや辛口の酒で吟醸酒ながら吟醸香は無く、米の旨みもあまり感じられず雑味が多い酒でラベルを見る限りこだわりを感じるのだが実際に飲んでみれば大した事なくイマイチでした。

◎原材料名/米・米こうじ

◎原料米名/富山県産・雄山錦100%使用

◎精米歩合/55%

◎アルコール分/15,0度以上16,0度未満

若鶴酒造株式会社

富山県砺波市三郎丸208



tanjo0711 at 21:20│Comments(0) GO GO カップ酒 | 富山県の日本酒

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