2005年04月20日

今日の晩酌! VOL.149

 

加賀鶴・純米酒本日は石川県の蔵元・やちや酒造の「加賀鶴・純米酒」を飲みました。今日は風邪ぎみで喉がバリ痛いにもかかわらず酒を飲んだので、アルコールで喉がヒリヒリして味が全然わからなかった。しかし精米歩合も65%と磨き込んであり、蔵元の良心的な姿勢がうかがえる。

 

 ◆原材料名/米・米麹

 ◆精米歩合/65%

 ◆アルコール度数/15度以上16度未満

 やちや酒造株式会社 金沢市大樋町8-32 



tanjo0711 at 23:34│Comments(0)TrackBack(0) 石川県の日本酒 

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